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इन 6 तरीकों से लौंग साबित होता है सेहत के लिए फायदेमंद

लौंग आपको सांसों की बदबू और जिंजिवाइटिस और पीरियडोंटाइटिस से छुटकारा पाने में मदद कर सकती है।

लौंग हमारी इम्यूनिटी और भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए जाना जाता है। लौंग में तेज़ स्वाद और खुश्बू के अलावा कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। यह एक बेमिसाल मसाला सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है और कई तरह के व्यंजनों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। एक हेल्दी शरीर और ज़िंदगी के लिए लौंग कई तरीकों से मदद करती है, क्योंकि यह विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भरे हुए हैं।

लौंग कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और सोडियम के साथ विटामिन सी, डी, ई, ए और रिबोफ्लाविन से भरपूर होती हैं। भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन चुकी लौंग आपके पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है, आपके लीवर को हेल्दी रख सकता है, यह आपकी रोगप्रतिरोधक शक्ति  को भी बढ़ाता है। इसमें एंटी-म्यूटेजेनिक और एंटी-माइक्रोबियल गुण हैं। साथ ही यह सिरदर्द से आराम भी दिलाता है।

डायबिटीज़ को कंट्रोल करने में मदद करता है

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विभिन्न अध्ययनों के मुताबिक, लौंग के रस में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो इंसुलिन की तरह काम करते हैं और डायबिटीज़ के मरीजों के लिए मददगार साबित होता है। यह ब्लड शुगर लेवल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

दांतों को रखे स्वस्थ

लौंग में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो मुंह के अंदर बैक्टीरिया के फैलाव को कम करते हैं। लौंग आपको सांसों की बदबू और जिंजिवाइटिस और पीरियडोंटाइटिस से छुटकारा पाने में मदद कर सकती है।

हड्डियों का संरक्षण

लौंग में यूजीनॉल और फ्लैवोनोइड्स होते हैं जो बोन डेंसिटी या हड्डियों के घनत्व में सुधार करते हैं।

संक्रमण से बचाव

लौंग एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीवायरल गुण आपके शरीर को संक्रमण और सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है

एक शोध के अनुसार, लौंग का तेल शरीर के मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करता है और शरीर के तापमान को कम करता है। साथ ही साथ यह रक्त के संचार को बढ़ाता है।

मुंहासे का इलाज करता है

लौंग के जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण मुंहासों को कम करने और त्वचा के हेल्दी बनाने में सुधार करते हैं।

ऐसे करें लौंग का इस्तेमाल

  • लौंग को पीसकर मफिन, कुकीज़, डेज़र्ट, स्ट्यू और सब्जी में मिला सकते हैं।
  • आप लौंग की चाय भी बना सकते हैं और इसका स्वाद ले सकते हैं।

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अनुवादक: Sadhana Tiwari

चित्रस्रोत: Shutterstock.

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