वजन कम करने के लिए कीटो डाइट फॉलो कर रहे हैं तो इन 4 बातों का रखें खास ख्याल
कीटो डाइट वह डाइट होती है जिसमें कार्ब यानि कि कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। इसमें बॉडी लिवर के अंदर कीटोन्स प्रड्यूस करती है जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है। कीटो डाइट को कीटोजेनिक डाइट, लो कार्ब डाइट और लो कार्ब हाई फैट के नामों से भी जाना जाता है। इस डाइट को वजन घटाने के लिए बेस्ट माना जाता है। कई बॉलीवुड और हॉलीवुड स्टर भी ऐसे हैं जिन्होंने इस डाइट को फॉलो कर अपना वजन कम किया है। बेहद पॉपुलर और फायदेमंद होने के साथ ही इस डाइट की कुछ शर्ते होती हैंं यदि आप उन्हें फॉलो करते हैं तो आपको बेहतर परिणाम मिलेंगे। जबकि उनकी अनदेखी आपको भारी नुकसान पहुंचा सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि कीटो डाइट में कार्बोहाइड्रेट के इस्तेमाल को लेकर लगाई गई पाबंदियां इसे अन्य डाइट प्लान्स से बेहद अलग बनाती है। तो आइए जानते हैं कीटो डाइट को फॉलो करते वक्त किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
1. मांस- मछली, गोमांस, भेड़, चिकन, अंडे, आदि।
2. पत्तेदार साग- पालक, केल, आदि।
3. सब्जियां- ब्रोकली, फूलगोभी, आदि।
4. हाई फैट डेयरी- हार्ड चीज, हाई फैट वाली क्रीम, मक्खन, आदि।
5. मेवे और सीड्स- मैकडामिया, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, आदि।
6. एवोकैडो और जामुन- रसभरी, ब्लैकबेरी और अन्य कम ग्लाइसेमिक वाली बेरिज़
7. मीठा- स्टेविया, एरिथ्रिटोल, और अन्य कम कार्ब वाली मिठास
8. अन्य फैट- नारियल तेल, हाई फैट वाले सलाद ड्रेसिंग, सेटुरेटिड फैट्स, आदि।
1. अनाज- गेहूं, मक्का, चावल, अनाज, आदि।
2. चीनी- शहद, एगेव, मेपल सिरप, आदि।
3. फल- सेब, केला, संतरा आदि।
4. कंद- आलू, रतालू, आदि।
1. इस बात का ध्यान रखें कि कीटो डाइट के दौरान आपको अधिक पानी पीना चाहिए। अगर आपको सादा पानी अच्छा नहीं लग रहा है तो फल, जूस, लस्सी, छाछ और अन्य लिक्विड चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें। इससे आपकी बॉडी हाइड्रेट भी रहेगी और एक्स्ट्रा कैलोरी भी नहीं मिलेगी।
2. क्योंकि कीटो डाइट में कॉर्बोहाइड्रेट नहीं होता है इसलिए इसे गंभीरता से फॉलो करें। अक्सर कॉर्ब लोगों को आकर्षित करता है लेकिन आपको इसके सेवन से बचना चाहिए।
3. अगर आप अंडा खाते हैं तो इस डाइट के दौरान अंडा खाना फायदेमंद होता है। आप अंडे को उबालकर, भुजिया बनाकर और आमलेट किस भी रूप में खा सकते हैं। आप इसकी लो-कार्ब सैंडविच बनाकर भी खा सकते हैं।
4. कीटो डाइट में मक्का, आलू, मटर और कद्दू के सेवन से बचें। यानि कि ऐसी चीजों के सेवन से बचना है जिसमें स्टार्च की मात्रा हो।
