हेल्दी वेट लॉस रेसिपी-खीरे और आम का सलाद

अगर आप वजन घटा रहे हैं, तो ये सलाद आपके लिए बेहतर विकल्प है

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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:43 PM IST

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अनुवादक – Usman Khan

गर्मी का मौसम शुरू हो चूका है और इस दौरान खीरा और आम जैसी चीजें खाने का मजा ही अलग है। आप इन दोनों को मिलाकर एक बढ़िया सलाद तैयार कर सकते हैं। यकीनन गर्मी के दिनों में इस सलाद से आपको रिफ्रेश होने में मदद मिलेगी। इसे ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए आप इसमें कई चीजें मिला सकते हैं। आपको बता दें कि खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिस वजह से ये शरीर से विषाक्त और अवांछित पदार्थों को निकालने में मदद करके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। रोजाना खीरा खाने से रूखी त्वचा में नमी लौट आती है। इसलिए यह नेचुरल मॉश्चराइज़र का काम करता है। खीरे में कैलोरी कम और फाइबर उच्च मात्रा में होता है, जिस वजह से ये वजन घटाने वालों के लिए बेहतर विकल्प है। दूसरी ओर आम में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसमें फाइबर और विटामिन सी भी अच्छी मात्रा में होते हैं, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में मदद मिलती है। न्यूट्रीशनिस्ट प्रिया कथपाल आपको इस टेस्टी सलाद की रेसिपी बता रही हैं। पढ़ें: पपीते का सलाद- हेल्दी वेट लॉस रेसिपी

सामग्री

  • 2 मीडियम खीरे डाइस में कटे हुए

  • 1 मीडियम डाइस में कटा हुआ पका आम

  • 1/4 कप कटा हुआ धनिया

  • 4 चम्मच सोया सॉस

  • 1 चम्मच स्वीट लाइम जेस्ट

  • 2 चम्मच स्वीट लाइम जूस

  • 1 चम्मच जैतून का तेल

  • 2 चम्मच ब्राउन शुगर

  • 1 चम्मच सिरका

  • 1/4 चम्मच काली मिर्च पीसी हुई

बनाने की विधि

  • सोया सॉस, स्वीट लाइम जेस्ट, स्वीट लाइम जूस, आयल, ब्राउन शुगर, सिरका और काली मिर्च को एक बड़े कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

  • इसके बाद इसमें खीरा, आम और धनिया डालें और मिला लें।

  • ऊपर से लाइम जेस्ट डालकर सर्व करें।

  • आप इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।

प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।

चित्र स्रोत - Shutterstock


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