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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:43 PM IST
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अनुवादक – Usman Khan
चना और सोया चंक्स दोनों ही बेहद पौष्टिक चीज हैं। इन दोनों चीजों को जब साथ में मिला दिया जाता है, तो एक लाजवाब और हेल्दी डिश तैयार हो जाती है, जिसे चना सोया मसाला कहते हैं। वजन घटाने वालों के लिए एक बेहतर डिश है, क्योंकि इसे खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। इस डिश को तैयार करने से पहले सोया की डाली को कम से कम बीस मिनट तक गर्म पानी में भिगोकर रखें।
तैयारी का समय: 30 मिनट
पकाने के समय: 10 मिनट
कितने लोगों के लिए: 4
सामग्री
1 कप काबुली चना भिगोया हुआ
1/2 कप सोया चंक्स, सूखा
1/2 कप कटा हुआ प्याज
1 कप कटा हुआ टमाटर
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 1/2 छोटा चम्मच धनिया-जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच मेथी के पत्ते
2 चम्मच तेल
नमक स्वाद अनुसार
गार्निश के लिए
1/4 कप कटा हुआ धनिया
1 हरी मिर्च
विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
चित्र स्रोत - Shutterstock
