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मूंग दाल पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन और विटामिन होते हैं। यह आयरन का भी एक अच्छा स्रोत है। गर्भवती महिलाओं के लिए मूंग दाल एक बेहतर विकल्प है। सबसे बड़ी बात इसे पचाना भी आसान होता है। आपको बता दें कि मूंग दाल में कम मात्रा में कैलोरी होती है, जिस वजह से आपको वजन को लेकर चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। इतना ही नहीं ये डिश डायबिटीज के मरीजों के लिए एक बेहतर विकल्प है। आपने मूंग दाल को स्प्राउट के रूप में या रोटी-चावल के साथ खूब खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी मूंग दाल का डोसा खाया है? आपको बता दें कि मूंग दाल का डोसा बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होता है। सुबह और शाम के नाश्ते के लिए इससे बेहतर विकल्प कुछ और नहीं हो सकता है। चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाया जाता है।
सामग्री:
वैकल्पिक
विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
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अनुवादक – Usman Khan
चित्र स्रोत - Shutterstock