Switch to Eng

Health, Fitness, Beauty & Diet | Pregnancy & Parenting | Diseases & Home Remedies | TheHealthSite.com

Health, Fitness, Beauty & Diet | Pregnancy & Parenting | Diseases & Home Remedies | TheHealthSite.com

Eng
  • होम
  • कोरोना वायरस
  • फिटनेस
  • ब्यूटी
  • डिज़ीज़
    • कैंसर
    • डेंगू
    • टाइफॉइड
    • हेपेटाइटिस
    • टाइप 1 डायबिटीज
  • प्रेगनेंसी
  • पेरन्टींग
  • न्यूज
  • गैलरीज़
  • वीडियो
Home / Hindi / Fitness / कोकम की चटनी – हेल्दी रेसिपी

कोकम की चटनी – हेल्दी रेसिपी

कोकम में अधिक मात्रा में Dietary Fibre होने के कारण इसकी चटनी बहुत ही फायदेमंद होती है!

By: Editorial Team   | | Updated: January 5, 2017 2:44 pm
Tags: Healthy recipe in hindi  
chutney

Read this in English Also Read - Rakshabandhan Special: रक्षाबंधन में बनाएं अपनी मिठाइयों को थोड़ा और हेल्दी, ट्राई करें ये रेसिपीज़

Also Read - Father's Day 2020: पापा के लिए बनाएं ये हेल्दी रेसिपी, सेहत के साथ बूस्ट होगी इम्यूनिटी



अनुवादक: Anoop Singh Also Read - Eid-ul-fitr 2020 Recipes : किमामी सेवई और शीर खुरमे से बढ़ाएं ईद की मिठास, एक बार खाएंगे तो दोबारा कहेंगे थोड़ा और...

महाराष्ट्र में कोकम बहुत ही प्रचलित है और सब्जियों में इसका प्रमुखता से इस्तेमाल होता है। कोकम को कई तरीकों से आप अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह आपके शरीर को ठंडा तो रखता ही है साथ ही इसके शर्बत से आपको तुरंत एनर्जी मिल जाती है। इसका सेवन गर्मियों के मौसम में थकान को दूर करने का सबसे आसान तरीका है। अपने कूलिंग इफ़ेक्ट के अलावा कोकम पाचन क्रिया को सही करने और कब्ज़ और एसिडिटी को दूर करने के लिये जाना जाता है। इसमें अधिक मात्रा में डाइटरी फाइबर और कम मात्रा में कैलोरी मिलने के कारण यह हमारे स्वास्थ्य के लिये बहुत फायदेमंद है। वैसे तो कई लोग कोकम को फिश बनाते समय या कढ़ी बनाते समय उसमें डालते हैं लेकिन बहुत कम लोग कोकम की चटनी के बारे में जानते हैं। इस चटनी को बनाने में बहुत कम समय लगता है और यह बहुत फायदेमंद भी है। आइये जानते हैं कोकम से तैयार इस चटनी की रेसिपी :

सामग्री:

  • एक मुठ्ठी कोकम
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 चम्मच जीरा
  • नमक स्वादानुसार
  • चीनी या गुड़ स्वादानुसार

बनाने की विधि: कोकम को 15 से 20 मिनट तक गर्म पानी में भिगोयें। फिर पानी को निचोड़ लें और अलग रख दें। फिर कोकम को हरी मिर्च, जीरे, नमक और चीनी के साथ ग्राइंड करें। आप जीरे के साथ स्वाद  को और चटपटा बनाने के लिये धनिये के बीजों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। स्वाद को और अच्छा करने के लिये आप अपने हिसाब से बाद में चीनी या नमक मिला सकते हैं। पढ़ें: अखरोट की चटनी – हेल्दी रेसिपी

प्रस्तुत इमेज मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।

चित्र स्रोत – Shuttestock

Published : April 25, 2016 4:42 pm | Updated:January 5, 2017 2:44 pm
Read Disclaimer

वजन घटाने में मदद करते हैं ये 3 तरह के चिप्स

वजन घटाने में मदद करते हैं ये 3 तरह के चिप्स

गर्मियों में सौंफ का शर्बत पीना क्यों है ज़रूरी ?

गर्मियों में सौंफ का शर्बत पीना क्यों है ज़रूरी ?

Please Wait. Article Loading ....

कोरोनावायरस अपडेट्स

कोरोनावायरस अपडेट्स

COVID-19 से रहें अप-टू-डेट

  • Corona Vaccine Side Effects: इजरायल में कोरोनावायरस वैक्सीन लेने के बाद 13 लोगों के चेहरे में मारा लकवा, जानें क्या है फेशियल पैरालाइसिस
  • Covid-19 Live Updates: भारत में कोरोना के मरीजों की संख्या हुई 1,05,71,773 अब तक 1,52,419 लोगों की मौत
  • Delhi Corona Update: स्वास्थ्य मंत्री सत्येंद्र जैन ने कहा, दिल्ली में समाप्त हो गई कोरोनावायरस की तीसरी लहर, लेकिन....
  • आखिर क्यों आरएमएल हॉस्पिटल के डॉक्टर्स भारत बायोटेक की ''कोवैक्सीन'' की बजाय सीरम इंस्टीट्यूट की कोविशील्ड टीका लगवाने के लिए हैं तैयार, पढ़ें यहां
  • Corona Vaccination: एम्स के सफाई कर्मचारी ने लिया सबसे पहला वैक्सीन, उसके बाद एम्स के निदेशक रणदीप गुलेरिया, नीति आयोग के पॉल ने लगवाई वैक्सीन

Health Calculators

BMI Calculator
bmi Calculator
Ideal Body Weight
ideal body weight
Daily Calorie Intake
Daily calorie intake
Calories Burned
calories burned

Health News in Hindi

Fibromyalgia Syndrome: फाइब्रोमायल्जिया रोग पुरुषों को भी बनाता है शिकार, लक्षण जान लें, नहीं है इसका इलाज

LIVE Covid-19 Live Updates: भारत में कोरोना के मरीजों की संख्या हुई 1,05,71,773 अब तक 1,52,419 लोगों की मौत

Diet in Dengue: सही डायट करती है डेंगू से जल्द रिकवरी में मदद, डेंगू के दौरान और बाद में करें इन चीज़ों का सेवन, जानें इस बीमारी के कारण और लक्षण

Covid-19 Vaccine: एक्सपर्ट्स की सलाह, कोरोना वैक्सीन की 2 खुराकों के बीच अंतर रखने से होगा बेहतर असर, जानें कितने समय बाद लेना होगा टीके का दूसरा शॉट

Corona Vaccination: पहले दिन उत्तर प्रदेश में लगे COVID-19 के सबसे ज्‍यादा टीके, जानिए अन्य राज्यों का हाल

Read All

Related Stories

    Father's Day 2020: पापा के लिए बनाएं ये हेल्दी रेसिपी, सेहत के साथ बूस्ट होगी इम्यूनिटी
    - Anshu mala
    April 25, 2016 at 4:42 pm
    Father's Day 2020 Recipe : आज (21 जून) ‘फादर्स डे’ (Father's Day …
  • Eid-ul-fitr 2020 Recipes : किमामी सेवई और शीर खुरमे से बढ़ाएं ईद की मिठास, एक बार खाएंगे तो दोबारा कहेंगे थोड़ा और...
  • Ramadan 2020 Recipes: रमजान सहरी और इफ्तार के लिए बनाएं ये हेल्दी स्वीट डिशेज
  • लॉकडाउन में भूमि पेडनेकर ने बनाया पिज्जा, आप खिलाएं बच्चों को घर का बना पैन पिज्जा, जानें इसकी रेसिपी
  • Celebrities In Lockdown: लॉकडाउन में आलिया कर रही हैं कुकिंग, बहन ने बनाया चॉकलेट केक, तो आलिया ने ये खास रेसिपी

About The health Site

TheHealthSite.com is India's largest health site with more than 40 lakh unique visitors per month. We focus on fitness, beauty, health, pregnancy and more.

Most popular health and wellness website in India in 2012 at the Website of the year awards.

health@corp.india.com
+91 – 22 – 6697 1234
Landline Phone number 91 – 22 – 2490 0302.

ZEE ENTERTAINMENT ENTERPRISES LTD, 18th floor, A-Wing, Marathon Futurex, N. M. Joshi Marg, Lower Parel, Mumbai, Maharashtra 400013.

Useful Links

  • Weight Loss
  • Keto Diet Tips
  • Skin Care Tips
  • Intermittent Fasting
  • Apple Cider Vinegar
  • Ashwagandha
  • Cancer
  • Pneumonia
  • Diarrhoea
  • Dengue
  • Typhoid
  • Tuberculosis
  • Chickenpox
  • Chikungunya
  • Depression
  • Hepatitis
  • Diabetes
  • Type 2 diabetes
  • Arthritis
  • Swine Flu
  • Baby Names
  • Cough and cold
  • Heart Attack
  • Breast Cancer
  • Ebola Virus
  • Dengue
  • Malaria
  • International Yoga Day
  • Hypotension
  • Heart Failure
  • Asthma
  • Brain Tumour
  • Celebrity Fitness
  • Goitre
  • HIV/AIDS

We respect your privacy

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Author Profiles

Copyright © 2021 Zee Entertainment Enterprises Limited. All rights reserved.