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अनुवादक – Usman Khan
सोयाबीन के दूध से बना टोफू एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है। प्रोटीन से भरपूर टोफू वेजिटेरियन और पनीर नहीं खाने वालों के लिए एक बेहतर विकल्प है। इसमें कम कार्बोहाईड्रेड और जीरो कोलेस्ट्रॉल होता है, जिस वजह से यह डायबिटिक्स के लिए अच्छा होता है। टोफू आयरन का भी बहुत अच्छा स्रोत है, जिससे हीमोग्लोबिन के निर्माण में मदद मिलती है। जब टोफू के इतने सारे फायदे हैं तो क्यों न आप इसे अपनी डायट में शामिल करें। न्यूट्रीशनिस्ट नेहा चांदना आपको तंदूरी टोफू की रेसिपी बता रही है। पढ़ें- तंदूरी पनीर- हेल्दी रेसिपी
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विधि
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चित्र स्रोत - Shutterstock