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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:42 PM IST
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अनुवादक – Usman Khan
खाने के बाद अगर एक कटोरी कस्टर्ड मिल जाए, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। वैसे तो आपने कई तरह के कस्टर्ड का मजा लिया होगा लेकिन आज जिस कस्टर्ड की रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं उसकी बात ही निराली है। जी हां हम बात कर हैं मीठे आलू यानि शकरकंदी और खज़ूर के मिश्रण से बनने वाले कस्टर्ड की। ये डिश जितनी मजेदार है स्वास्थ्य के लिहाज से उतनी ही फायदेमंद भी है। शकरकंदी में विटामिन ए, बी-6, बी 12, बी 3 होते हैं। खज़ूर विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट का भंडार है। आप इस डिश को और ज्यादा मजेदार बनाने के लिए इसमें चॉकलेट भी मिला सकते हैं। यकीनन ये रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगी। अधिकतर लोगों को खाने के बाद मीठा खाना पसंद है। लेकिन मीठा स्वास्थ्य के लिए सही नहीं माना जाता। ऐसे में ये कस्टर्ड खाने के बाद मीठे की कमी को पूरा करता है और वो भी बिना किसी नुकसान के। तो क्यों ना इस डिश को अपनी डायट में शामिल किया जाए। चलो इसे बनाने की रेसिपी जानते हैं: पढ़ें- खजूर रोल्स – हेल्दी क्रिसमस रेसिपी
सामग्री:
बनाने की विधि:
चित्र स्रोत - Shutterstock
