हेल्दी रेसिपी -चिकन और सब्जियों के साथ रोटी नूडल्स

अगर आप मिनटों में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट चीज बनाना चाहते हैं तो इस डिश को ट्राई करें!

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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:45 PM IST

अगर आप अपने मोटापे को लेकर बहुत सचेत रहते हैं और इसे किसी भी हाल में बढ़ने नहीं देना चाहते तो इसके लिए ज़रूरी है कि आप अपने खानपान पर विशेष ध्यान दें। क्योंकि फैट बढ़ने के पीछे सबसे मुख्य वजह आपकी ख़राब डायट ही है। आज अधिकतर लोग ऑफिस में एक ही जगह बैठकर घंटों काम करते हैं ये भी मोटापे के बढ़ने का एक मुख्य कारण है क्योंकि आप जितनी कैलोरी हासिल कर रहे हैं उतना बर्न नहीं कर पा रहे हैं। इसलिए हम आपको आज ऐसी रेसिपी बता रहे हैं जिसे आप मिनटों में बना भी सकते हैं और ये आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद भी है। रोटी, चिकन और नूडल्स से तैयार यह डिश स्वाद के लिहाज से तो बढ़िया है ही लेकिन अपने पौष्टिकता की वजह से भी बहुत सही है। इस रोटी नूडल्स को आप कई तरीको से बना सकते हैं। हम यहाँ आज आपको रोटी नूडल्स बनाने का चाइनीज तरीका बता रहे हैं।

सामग्री:

  • उबला हुआ टुकड़ों में कटा हुआ चिकन –½ कप

  • हरी सब्जियां स्ट्रिप शेप में कटी हुई – ½ कप

  • ऑयल – 1 चम्मच

  • सोया सॉस –1½ चम्मच

  • चिली सॉस - 2 चम्मच

  • सिरका – 1 चम्मच

  • नमक और काली मिर्च  स्वादानुसार

  • ऑरेगेनो (वैकल्पिक)

बनाने की विधि:

  • रोटियों को रोल कर लें और उन्हें स्ट्रिप में काट लें।

  • एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें चिकन और सब्जियां डालकर भूनें।

  • सॉस, सिरका, नमक और काली मिर्च डालें।

  • अब इसमें नूडल्स डालें और इसे तब तक पकायें जब तक सब्जियां अच्छे से पक न जायें।

  • इस पर ऑरेगैनो छिड़कें और फिर परोसें।

इस डिश की सबसे बड़ी खासियत है कि एक तो आप इसे बहुत कम समय में बना सकते हैं और इसे किसी भी टाइम खा सकते हैं!

प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप  है।

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अनुवादक: Anoop Singh

चित्र स्रोत: Shutterstock

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