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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:43 PM IST
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अनुवादक – Shabnam Khan
हरी मटर में विटामिन ‘के’ भरपूर मात्रा में होता है। ये आपकी हड्डियों के लिए काफी अच्छी होती है। इसमें मौजूद नियासिन बैड कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसके अलावा, हरी मटर इम्यून सिस्टम बढ़ाती है और दिल को स्वस्थ रखती है। मटर की ख़ासियत ये भी है कि ये लो कैलोरी होती है। पुदीना पाचन संबंधी समस्याओं में राहत पहुंचाता है। आप जब गर्मागर्म ये सूप पियेंगे तो आपको ताज़गी महसूस होगी, साथ ही साथ हेल्दी तरीके से आपकी भूख भी मिटेगी। आइये जानें कि कैसे बनता है ये ‘पुदीना, मटर और कॉर्न सूप’।
सामग्री
12 ताज़ी पुदीने की पत्तियां
1 कप हरी मटर के दाने
¼ कप स्वीट कॉर्न
3 कप वेजिटेबल स्टॉक
1 चम्मच मक्खन
3 लौंग
1 प्याज बारीक कटी हुई
नमक स्वादानुसार
½ सफेद मिर्च पाउडर
1 कप दूध
विधि
(प्रस्तुत इमेज मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।)
चित्र स्रोत - Shutterstock
