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अनुवादक : Anoop Singh
आज के दिन विशु बड़े धूमधाम से मनाया जा रहा है। त्योहारों का नाम सुनते ही सबसे पहले हम सबके मन में तरह तरह के पकवानों का स्वाद आने लगता है। बिना पकवानों के किसी भी त्यौहार की चमक फीकी पड़ जाती है। आज विशु के त्यौहार पर हम आपको ऐसी ही ख़ास डिश की रेसिपी बता रहे हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी है। फ्रेंच बीन्स पोरियल ऐसी ही एक सब्जी है जिसे आप सांभर या रसम या चावल किसी के साथ भी खा सकते हैं। यह बिलकुल भी ऑयली नहीं होती साथ ही नारियल और फ्रेच बीन्स इसके स्वाद को दोगुना कर देते हैं। आज हम यहाँ मशहूर शेफ प्रीथा श्रीनिवासन द्वारा बनाई हुई फ्रेंच बीन्स पोरियल की रेसिपी बता रहे हैं।
सामग्री
बनाने की विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूपहै।
चित्र स्रोत – YouTube/IndiaFoodNetwork