फ्रूट एण्ड नट बार - हेल्दी क्रिसमस रेसिपी

आसानी से बनने वाला यह Dry fruit Bar आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बहुत हेल्दी है।

WrittenBy

Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:42 PM IST

Read this in English

आजकल बाज़ार में हर तरह के केक,चॉकलेट और बार उपलब्ध हैं और क्रिसमस आते ही इनकी मांग भी बढ़ जाती है। लेकिन बाज़ार में मिलने वाले बार स्वास्थ्य के लिहाज से उतने पौष्टिक नहीं होते हैं। इसकी बजाय आप क्रिसमस  पर अपने घर में ही इससे ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक बार बना सकते हैं जो स्वाद में भी बेहतरीन होते है और आपके बच्चे को इससे ज़रूरी पोषक तत्व भी मिल जायेंगे। हम यहाँ ऐसे ही एक फ्रूट एंड नट बार की रेसिपी बता रहे है जिसमें इस्तेमाल किये जाने वाले ड्राई फ्रूट्स और नट्स इसके स्वाद को और लाजवाब बनाने के साथ ही इसे एक पौष्टिक डिश भी बनाते हैं क्योंकि इनसे आपको अधिक उर्जा मिलती है। और यह बनाने में भी बिलकुल आसान है।

सामग्री :

  • गेहूं का आटा – 1/3 कप

  • ब्राउन शुगर – 1/3 कप

  • ड्राइड फ्रूट्स (खजूर,क्रैन्बेरी,एप्रिकोट) – 2 कप

  • रोस्टेड नट्स (बादाम,पिस्ता,अखरोट) - 1 कप

  • अंडा -1

  • बेकिंग सोड़ा और बेकिंग पाउडर -1/4 कप

बनाने का तरीका :

  • ओवन को 350 C तक गर्म करें।

  • एक कटोरी में आटा,बेकिंग सोड़ा और बेकिंग पाउडर अच्छे से मिला लें।

  • ड्राई फ्रूट्स और नट्स को काट कर दरदरा कर लें।

  • एक दुसरे कटोरी में अंडे और एसेंस को तब तक अच्छे से फेंटे जब तक वो झागदार न बन जाये और इसमें सारे सूखे सामग्रियों को अच्छे से मिला दें फिर 2 मिनट के लिए छोड़ दें।

  • फिर इस पूरे मिश्रण को बेकिंग ट्रे में पर्चमेंट पेपर पर अच्छे से बराबर फैला दें। इसे लगभग 40 मिनट तक बेक  करें जब तक इसका रंग सुनहरा न हो जाये।

मूल स्रोत - Healthy Christmas recipe: Fruit and nut bar

अनुवादक – Anoop Singh

चित्र स्रोत - Shutterstock


हिन्दी के और आर्टिकल्स पढ़ने के लिए हमारा हिन्दी सेक्शन देखिए। स्वास्थ्य संबंधी जानकारी के लिए न्यूजलेटर पर साइन-अप कीजिए।

Add The Health Site as a Preferred Source Add The Health Site as a Preferred Source