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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:44 PM IST
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अनुवादक – Shabnam Khan
उपमा हमारे देश का परंपरागत नाश्ता है। ये बहुत स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ में पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है। उपमा आमतौर पर सूजी से बनाया जाता है। लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, और साथ ही ये भी चाहते हैं कि वो हेल्दी भी हो, तो क्यों न दलिया उपमा खाया जाए? दलिया में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं। कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर से भरपूर दलिया पोषक तत्वों का पावरहाउस है। दलिया के इस उपमा को बनाना भी काफी आसान है। आइये जानें इसकी रेसिपी।
सामग्री
दलिया – 1 कप
प्याज – 1 छोटी, बारीक कटी हुई
टमाटर – 1 कटा हुआ
गाजर – 1 घिसी हुई
फ्रेंच बींस – 2-3, बारीक कटी हुई
कड़ी पत्ता – 8-10
सरसों – ½ चम्मच
हींग – ¼ चम्मच
जीरा – 1 चम्मच
हरी मिर्ची – 1, चीरा लगी हुई
नमक – स्वादानुसार
हल्दी – एक चुटकी
धनिया पत्तियां – 2 चम्मच, बारीक कटी हुई
घी/मक्खन – 1 चम्मच
विधि
