हेल्दी रेसिपी : दलिया सलाद

प्लेन दलिया नहीं, खाएं दलिया की ये डिश!

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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:42 PM IST

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दलिया भारत में बहुत लोकप्रिय है। आमतौर पर हमारे घरों में दलिया बच्चों और बीमार लोगों को दिया जाता है। लेकिन, अगर आप इन दोनों में से कोई नहीं है तब भी आपको इसे खाना चाहिए, क्योंकि ये बहुत हेल्दी होता है। ख़ासतौर पर तब, जब आप आपको डायबिटीज़ हों या फिर आप अपना वज़न घटा रहे हों।दलिया में लो कैलोरी और हाई फाइबर होता है। अगर आप प्लेन या दूध-दलिया खाने से थोड़ा बचते हैं तो हम आपको दलिया से ही बनी एक मज़ेदार डिश दलिया-सलाद बनाना बताते हैं।

 सामग्री

30 ग्राम दलिया

1 चम्मच ताज़ा धनिया, बारीक कटा हुआ

1 चम्मच ताज़ी पुदीना पत्तियां, बारीक कटी हुई

आधा प्याज़, बारीक कटा हुआ

1 छोटा टमाटर, कटा हुआ

2 चम्मच नींबू का रस

1 चम्मच ऑलिव ऑयल

नमक स्वादानुसार

काली मिर्च पाउडर

एक चुटकी इलायची पाउडर

विधि

  1. दो कप पानी डालकर दलिया को प्रैशर कुकर में पकाएं।
  2. एक बाउल में प्याज़, टमाटर, धनिया, पुदीना, ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, काली मिर्च और इलायची पाउडर मिलाएं।
  3. अब इसमें दलिया मिलाएं, और गर्म सर्व करें।

मूल स्रोत - Healthy weight loss recipe: Dalia salad

अनुवादक – Shabnam Khan

चित्र स्रोत – Getty Images

 


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