हेल्दी रेसिपी - चिकन सलाद

चिकन, किशमिश और कई फलों से तैयार इस सलाद को डिनर में आप भरपूर आहार के रूप में ले सकते हैं!

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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:45 PM IST

खाना कैसा भी हो लेकिन अगर साथ में सलाद न हो तो खाने का मजा बिगड़ जाता है। सलाद शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है और अधिकतर लोग रोजाना लंच और डिनर के साथ सलाद ज़रूर खाते हैं। लेकिन अगर आप रोज एक ही तरह की सलाद खा खाकर बोर हो गये हैं तो आज हम आपके लिए एक ख़ास तरह की सलाद लाये हैं। जिसे आप मुख्य आहार के रूप में भी खा सकते हैं मतलब अगर डिनर में आपका कुछ हल्का खाने का मन कर रहा है तो सिर्फ सलाद को खाकर ही पेट भर सकते हैं। चिकन, अंगूर, सेब और किशमिश जैसी पौष्टिक चीजों से मिलकर बनने वाला ये सलाद स्वाद और पौष्टिकता दोनों के लिहाज से लाजवाब है। आप इसमें अलग से अपनी पसंद की सब्जियां और फल भी मिला सकते हैं जो इसके स्वाद को और ज्यादा बढ़ा देते हैं। आइये जानते हैं इस हेल्दी चिकन सलाद को बनाने की रेसिपी

सामग्री ( 6 लोगों के लिए)

बनाने की विधि:

  • एक बड़े कटोरे में चिकन, किशमिश, अंगूर, सेब, अजमोद और हरी प्याज को मिला लें।
  • दूसरे छोटे कटोरे में दही, पुदीने की चटनी और कड़ी पाउडर को मिलाकर ड्रेसिंग के लिए रख लें।
  • अब इस ड्रेसिंग वाली सामग्री को चिकन वाले मिश्रण के ऊपर उड़ेल दें और फिर हिलाकर अच्छे से मिलाएं। अब इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • अब इस सलाद को लेटस की पत्तियों के ऊपर रखकर उन्हें मूंगफली से सजायें।
  • परोसने से पहले भी एक घंटे के लिए इसे फ्रिज में रख दें।
  • इस सलाद को अपने फेवरेट सूप के साथ खाएं।

प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।

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अनुवादक : Anoop Singh

चित्र स्रोत – Shutterstock

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