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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:43 PM IST
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अनुवादक – Usman Khan
कई लोग लौकी की सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं। ऐसे लोग यकीनन इसके स्वास्थ्य गुणों से परिचित नहीं हैं। लौकी वजन घटाने वालों के लिए एक बेहतर सब्जी है। आपको जानकर हैरानी होगी कि 100 ग्राम कच्ची लौकी में केवल 14 कैलोरी होती है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिस वजह से ये हाई बीपी और दिल की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए बेहतर विकल्प है। अगर ये सब्जी आपको बोरिंग लगती है, तो आप इसे एक हेल्दी तरीके से बनाकर इसका टेस्ट बदल सकते हैं। आयुर्वेदिक कुकबुक की लेखक गीता रमेश आपको लौकी की टेस्टी रेसिपी बता रही हैं। पढ़ें: मसूर दाल और चावल – हेल्दी रेसिपी
सामग्री
तड़के के लिए
बनाने की विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
चित्र स्रोत - Shutterstock
