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Written By: Editorial Team | Updated : March 1, 2018 6:44 PM IST
गुझिया एक ऐसी भारतीय डिश है जिसे खासतौर पर लोग त्योहारों के दिन बनाते हैं। यह होली का सीजन है और लगभग हर घर इस समय तरह की स्वादिष्ट गुझिया बनाने की तैयारियां चल रही हैं। आमतौर पर आटे या मैदे के मिश्रण में खोवा और ड्राई फ्रूट्स का मिश्रण भरकर इसे घी में तल कर पकाया जाता है। यह गुझिया बनाने का एक पारंपरिक तरीका है। लेकिन अगर आप हर साल एक ही तरह के गुझिया खा-खा कर बोर हो चुके हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो परेशान न हों। हम आपको आज चटपटा इटालियन गुझिया की रेसिपी बता रहे हैं जिसका स्वाद सामान्य गुझिया से पूरी तरह अलग होगा। यह गुझिया सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं है बल्कि यह बहुत ज्यादा हेल्दी भी है। इसमें तेल का इस्तेमाल बहुत कम किया गया है साथ ही इसमें मीठापन भी काफी कम है। आइये जानते हैं चटपटा इटालियन गुझिया बनाने की रेसिपी-
सामग्री:
स्टफिंग के लिए :
बनाने की विधि:
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
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अनुवादक: Anoop Singh
चित्र स्रोत: Shutterstock
