Read this in English अनुवादक - Shabnam फलों के राजा आम का मौसम आ गया है। छोटा बच्चा हो या कोई बुज़ुर्ग आम लगभग हर इंसान को बहुत पसंद आता है। गर्मियों के मौसम में जहां हर घर में आम बहुत शौक से खाया जाता है वहीं आम से कई और चीज़ें भी बनाई जाती है जिसमें आम का अचार मैंगो शेक मैंगो कुल्फी आम पन्ना काफी मशहूर है। महाराष्ट्र और गुजरात में आम की एक डिश ‘आमरस’ बनाई जाती है। इसे बहुत आसानी से और बहुत कम वक्त में तैयार किया जाता है लेकिन टेस्ट के मामले में ये