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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:42 PM IST
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ओट्स आसानी से पच जाने वाले फाइबर का एक बहत शानदार स्रोत है। ये कॉम्पलेक्स कार्बोहाइडेट्स का भी अच्छा स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन की भी काफी मात्रा पाई जाती है। ओट्स दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करता है। ओट्स में फोलिक एसिड मौजूद होता है जो बच्चों के विकास के लिए बहुत उपयोगी होता है। अब जब ओट्स खाने से इतने फायदे होते हैं तो आपको इसे अपनी डायट में शामिल ज़रूर करना चाहिए। ओट्स की आपने काफी डिशेज़ सुनी होंगी लेकिन शायद ही ओट्स उत्तपम खाया या बनाया होगा। ये बहुत आसानी से बनने वाली एक हेल्दी और टेस्टी साउथ इंडियन डिश है।
सामग्री
100 ग्राम ओट्स
100 ग्राम सूजी
150 ग्राम लो फैट दही
100 ग्राम शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
100 ग्राम टमाटर, बारीक कटे हुए
2 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
8 चम्मच ऑलिव ऑयल
नमक स्वादानुसार
विधि
मूल स्रोत - Healthy recipe for diabetics: Oats uttapa
अनुवादक - Shabnam Khan
प्रस्तुत इमेज मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
चित्र स्रोत - Getty Images
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