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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:45 PM IST
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अनुवादक – Shabnam Khan
रमज़ान के दिनों में पूरा दिन भूखा-प्यासा रहकर रोज़ा रखने के बाद शाम को इफ्तार के वक्त आपको कुछ ऐसा खाना चाहिए जो टेस्टी तो हो ही, साथ ही हेल्दी भी हो। इन दिनों आम का मौसम है, इसलिए हम आपके लिए आम से बनी एक ख़ास खीर की रेसिपी लाए हैं, जिसे आप इफ्तार में खा सकते हैं। साथ में होगा, स्ट्रॉबेरी स्लेश।
मात्रा – 2 लोगों के लिए
तैयारी में लगने वाला समय – 20 मिनट
बनाने में लगने वाला समय – 30-40 मिनट
बर्तन – पैन, चम्मच, मिक्सी
सामग्री
मक्खन – 2 चम्मच
रातभर भिगोया हुआ गेहूं – 1 कप
घिसा हुआ नारियल – ¼ कप
दूध – 1 ½ कप
कंडेस्ड मिल्क – 2-3 चम्मच
आम का पल्प – 3-4 चम्मच
सजाने के लिए
चांदी का वर्क
गुलाब की 3-4 पंखुड़ियां
स्ट्रॉबेरी स्लश के लिए
स्ट्रॉबेरी – 8-10
स्ट्रॉबेरी सिरप – 4 चम्मच
विधि
चित्र स्रोत - Shutterstock
