हेल्दी रामनवमी स्पेशल रेसिपी: कटहल का खीर

इस हेल्दी खीर को खाने से आपका weight gain नहीं होगा!

Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:44 PM IST

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अनुवादक: Mousumi Dutta

भारत के कई राज्यों में भगवान राम के जन्मोत्सव के अवसर पर राम नवमी मनाई जाती है। इस भारतीय त्योहार को कई दिनों से व्रत-पूजन आदि करके मनाया जाता है। फिर क्या त्योहार हो और मिठाई की बात न हो, ऐसा कभी हो सकता है! लेकिन इसमें मुश्किल की बात ये है कि लड्डू हो या खीर दोनों घी से भरा होता है और ये कैलोरी से भरपूर होते हैं। लेकिन इसके पहले कि आप कैलोरी की बात सोचकर मीठा खाने से मुँह मोड़ने की बात सोचे, हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं जो आप दिल खोलकर खा भी सकते हैं और दूसरों को खिला भी सकते हैं, वह है लो कैलोरी कटहल का खीर। नारियल का दूध और कटहल दोनों मिलकर इस खीर को हेल्दी ट्वीस्ट दे रहे हैं। नारियल का दूध जहाँ आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वज़न को बढ़ने से रोकता है वहीं कटहल में कार्बोहाइड्रेड रहता है जो शरीर को ऊर्जा से भरपूर रखने में पूरी तरह से मदद करता है। विटामिन सी से भरपूर कटहल इम्युनिटी को बेहतर रखने में मदद करता है। यहाँ तक कि कटहल में फाइबर और पानी पर्याप्त मात्रा में होने के कारण कब्ज़ से राहत दिलाने के साथ हजम शक्ति को भी बेहतर बनाने में सहायता करता है। चलिये अब इस हेल्दी खीर के बारे में आपको बताते है जो आप बिना ज्यादा उलझन के बना सकते हैं।