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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:45 PM IST
केरल के प्रमुख उत्सव ओनम पर लोग अपने घरों में विभिन्न तरह के पकवान बनाते हैं। जाहिर है इस खास उत्सव पर आप रसम, केले की चिप्स, पचाड़ी, थेंगा चोरु जैसी विभिन्न डिश का मजा लेते होंगे लेकिन क्या आपने कैबेज थोरेन की डिश ट्राई की है? आपको बता दें कि कैबेज थोरेन एक विशिष्ट व्यंजन है। यह जितना स्वादिष्ट है उतना ही पौष्टिक भी है। सबसे बड़ी बात कि इसे बहुत कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है। आपको बता दें कि पत्तागोभी में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और सी होते हैं। पत्तागोभी प्रोटीन और खनिज लवण का भी बेहतर स्रोत है, जिसके चलते ये आपको कई तरह की गंभीर बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं। कम कैलोरी होने की वजह से यह डिश वजन कम करने वालों के लिए बेहतर विकल्प है। पत्तागोभी में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है जिस वजह से यह डिश आपके दिल के लिए भी अच्छी है। चलिए हम आपको इसे बनाने के तरीका बताते हैं।
सामग्री
विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
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अनुवादक – Usman Khan
चित्र स्रोत - Shutterstock
