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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:45 PM IST
डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अपने खानेपीने का बहुत ज्यादा ध्यान रखना पड़ता है। न्यूट्रीशनिस्ट ललिता सुब्रमण्यम के अनुसार, ऐसे लोगों को पर्याप्त पोषण की जरूरत होती है। ऐसे लोगों को स्टार्च कार्बोहाइड्रेट के बजाय व्होल ग्रेन कार्बोहाइड्रेट का चयन करना चाहिए क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है और यह धीरे-धीरे पचता है। इसके अलावा इससे आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। यह सभी चीजें फूलगोभी में हैं। आज हम आपको फूलगोभी की बिरयानी की रेसिपी बता रहे हैं। पोषक तत्वों से भरपूर फूलगोभी में कैलोरी व कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है और ज्यादा फाइबर होते हैं। कुल मिलाकर यह सब्जी डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए बेहतर विकल्प है। चलिए जानते हैं फूलगोभी की बिरयानी कैसे बनाई जाती है।
सामग्री
विधि
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
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अनुवादक – Usman Khan
चित्र स्रोत - Shutterstock
