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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 2:43 PM IST
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अनुवादक – Shabnam Khan
अगर आपने रात में सरसों का साग ढेर सारा बना लिया है, और वो बच जाता है तो उसे वेस्ट न करें, बल्कि सुबह नाश्ते में उससे मज़ेदार हरा परांठा बनाएं। इस परांठे में कई और सब्ज़ियां और अलग-अलग प्रकार के आटे मिलाते हैं, जिससे ये काफी पौष्टिक हो जाता है।
सामग्री
½ कप मक्के का आटा
½ कप गेहूं का आटा
¼ कप ज्वार का आटा
¼ कप बाजरे का आटा
¼ कप सोया आटा
1 कप सरसों का साग
1 मीडियम साइज़ गाजर, घिसी हुई
1 मीडियम साइज़ मूली, घिसी हुई
1 छोटी प्याज़, बारीक कटी हुई
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 चम्मच भुने हुए सफेद तिल
नमक स्वादानुसार
विधि
टिप
प्रस्तुत इमेज मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
चित्र स्रोत - Shutterstock
