वज़न घटाने की जगह आपको मोटा कर सकती है सलाद-डायट

क्या आप लंच या डिनर में सिर्फ सलाद लेते हैं?

WrittenBy

Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 12:13 PM IST

Read this in English

बहुत से लोग वज़न कम करने की होड़ में सलाद-डायट लेने लगते हैं। यानी, वो लंच और डिनर में सिर्फ सलाद खाते हैं। ज़ाहिर है, ऐसा करते हुए उन्हें महसूस होता होगा कि ये फैसला उनके लिए अच्छा साबित होगा। लेकिन अफसोस, ऐसा नहीं है। अगर आप सिर्फ सलाद खाती हैं, तो आपका वज़न घटने की बजाय बढ़ सकता है। इसके कारण हैं:

  • आपके शरीर को अपने सभी कार्य करने के लिए जिन आवश्यक पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है, सब्ज़ी और फल उनकी पूर्ति नहीं कर पाते। और जब आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी होती है तो आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है, जिसकी वजह से वज़न बढ़ता है।

  • सलाद खाने से आपके शरीर को आवश्यक कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन नहीं मिलता। और अपने शरीर को इन पोषक तत्वों से दूर रखना सेहत के लिहाज़ से बिल्कुल अच्छा नहीं है। ये दोनों तत्व शरीर में ऊर्जा के दो मुख्य स्रोत हैं जो फैट को तोड़ने में भी मदद करते हैं।

आपके शरीर को अपना वज़न ठीक बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट के बीच संतुलन बनाना पड़ता है। इसलिए भले ही आपको वज़न जल्दी कम करना हो, लेकिन सलाद-डायट पर न रहें। सलाद के साथ कुछ ऐसा भी लें जिसमें आपको हेल्दी कार्होहाइड्रेट और प्रोटीन मिले, जैसे कि साबुत अनाज, एवोकेडो, नट्स, बींस आदि। आप रोटी या ब्राउन ब्रेड भी ले सकते हैं। (इसे भई पढ़ें, 10 हर्ब्स की मदद से वज़न घटायें)

मूल स्रोत - Your salad diet is making you fat!

अनुवादक – Shabnam Khan

चित्र स्रोत - Shutterstock


हिन्दी के और आर्टिकल्स पढ़ने के लिए हमारा हिन्दी सेक्शन देखिए। स्वास्थ्य संबंधी जानकारी के लिए न्यूजलेटर पर साइन-अप कीजिए।

Add The Health Site as a Preferred Source Add The Health Site as a Preferred Source