Switch to Eng

Health, Fitness, Beauty & Diet | Pregnancy & Parenting | Diseases & Home Remedies | TheHealthSite.com

Eng
  • होम
  • कोरोना वायरस
  • फिटनेस
  • ब्यूटी
  • डिज़ीज़
    • कैंसर
    • डेंगू
    • टाइफॉइड
    • हेपेटाइटिस
    • टाइप 1 डायबिटीज
  • प्रेगनेंसी
  • पेरन्टींग
  • न्यूज
  • गैलरीज़
  • वीडियो
Home / Hindi / Fitness / ज्यादा चीनी और नमक खाने की आदत से ऐसे पाएं छुटकारा

ज्यादा चीनी और नमक खाने की आदत से ऐसे पाएं छुटकारा

कम नमक और चीनी के बिना भी आप इस तरह healthy और tasty foods खा सकते हैं

By: Editorial Team   | | Updated: January 5, 2017 2:34 pm
Tags: Diet in hindi  Fitness in hindi  
kesar-malai-peda in hindi

नमक और चीनी के बिना खाने की कल्पना भी नहीं की जा सकती है। नमक सोडियम और क्लोराइड में टूट जाता है। सोडियम इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने, जबकि क्लोराइड पाचन तंत्र में एसिड का एक हिस्सा बन जाता है और पोषक तत्व के अवशोषण में मदद करता है। चीनी एक सरल कार्बोहाइड्रेट है, जिससे ऊर्जा मिलती है। हालांकि कृत्रिम और रिफाइंड चीनी खाने से वजन बढ़ सकता है। ज्यादा नमक और चीनी से स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है। क्या आपको पता है नमक खाने से भी बढ़ता है मोटापा? ज्यादा चीनी खाने से धमनियों को नुकसान हो सकता है जबकि अधिक नमक खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है। इसलिए हार्ट डिजीज़ से बचने के लिए कम नमक और चीनी वाली डायट लेनी चाहिए। करनाल स्थित भारती हॉस्पिटल में कंसल्टेंट एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉक्टर संजय कालरा  आपको बता रहे हैं कि खाने में नमक और चीनी की मात्रा को कैसे बैलेंस किया जा सकता है। Also Read - इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए ये 5 चीज़ें ज़रूर खाएं

Also Read - घर में बैठे-बैठे हो गए हैं परेशान, इन 7 चीजों के सेवन से छुटकियों में स्ट्रेस होगी दूर



ऐसा माना जाता है भारतीय व्यंजनों में नमक का इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है और केवल नमक से ही खाने को बेहतर बनाया जा सकता है। हालांकि यह सच नहीं है। ठीक यही नियम चीनी में भी लागू होता है, विशेषकर रिफाइंड शुगर के मामले में। आप अपने खाने को नमक और चीनी का कम इस्तेमाल करके भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। चलिए जानते हैं कैसे- Also Read - वजन घटाने वाली जीएम डाइट GM Diet पहुंचाती है ये 6 नुकसान

फल और सब्जियां ज्यादा खाएं- सुनिश्चित करें कि आपकी आधी प्लेट में ताजे फल और सब्जियां होनी चाहिए। इनमें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जिससे दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। फल-सब्जियों में पोटेशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में सहायक है। फाइबर से आपका पेट भरा रहता है और आपके खाने की लालसा कम होती है। इसके अलावा ये चीजें कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखती हैं।

खाने की लालसा पर कंट्रोल करें- अधिकतर लोगों को चिप्स और आइसक्रीम जैसी नमकीन और मीठी चीजें खाने का ज्यादा शौक होता है। इन चीजों से आपका पेट भी नहीं भरता और केवल कैलोरी मिलती है। इसलिए शुगर और साल्ट से भरपूर जैसे- सोडा, मीठी चाय, आलू चिप्स और नमकीन नट्स आदि खाने से बचना चाहिए। केवल घर पर बना ही खाने खाएं। अगर बीच में कभी भूख लगती है, तो आप सलाद, सैंडविच और फल ही खाएं।

Read this in English

अनुवादक – Usman Khan

चित्र स्रोत – Shutterstock

Published : October 7, 2016 4:46 pm | Updated:January 5, 2017 2:34 pm
Read Disclaimer

साप्ताहिक स्वास्थ्य राशिफल 09 अक्टूबर - 15 अक्टूबर

साप्ताहिक स्वास्थ्य राशिफल 09 अक्टूबर - 15 अक्टूबर

इन 5 चीजों को खाने से आ सकती है नींद

इन 5 चीजों को खाने से आ सकती है नींद

Please Wait. Article Loading ....

कोरोनावायरस अपडेट्स

कोरोनावायरस अपडेट्स

COVID-19 से रहें अप-टू-डेट

  • Coronavirus in India : देश में कोरोना संक्रमण हुआ बेकाबू, लगातार तीसरे दिन सामने आए 2 लाख से अधिक केस
  • सीएम योगी ने कहा लखनऊ में जल्द बनने जा रहा है 1000 बेडों का कोविड अस्‍पताल, लिए ये 4 बड़े फैसले
  • महाराष्ट्र में कोरोना के 63,729 नए मामले आए सामने , और 398 मौतें,मुंबई शहर में रिकॉर्ड की गयीं सबसे अधिक मौतें
  • यूपी में बढ़ी 'जय श्रीराम' मास्क की मांग, लोगों ने कहा, इसे पहनेंगे तो भगवान जल्द करेंगे वायरस का नाश
  • सीएम योगी आदित्यनाथ ने चेताया, कोरोना संक्रमितों को हॉस्पिटल में भर्ती ना करने पर महामारी एक्ट में दर्ज होगा मुकदमा, होगी सख्त कार्यवाही

Health Calculators

BMI Calculator
bmi Calculator
Ideal Body Weight
ideal body weight
Daily Calorie Intake
Daily calorie intake
Calories Burned
calories burned

Health News in Hindi

Coronavirus in India : देश में कोरोना संक्रमण हुआ बेकाबू, लगातार तीसरे दिन सामने आए 2 लाख से अधिक केस

सीएम योगी ने कहा लखनऊ में जल्द बनने जा रहा है 1000 बेडों का कोविड अस्‍पताल, लिए ये 4 बड़े फैसले

हवा से ही फैल रहा है कोरोना वायरस, वैज्ञानिकों का दावा, क्वारंटाइन सेंटर्स के कमरों से भी हुआ प्रसार

आंध्र प्रदेश में खत्म हुआ वैक्सीन का स्टॉक, मुख्यमंत्री ने मांगी केंद्र सरकार से मदद

महाराष्ट्र में कोरोना के 63,729 नए मामले आए सामने , और 398 मौतें,मुंबई शहर में रिकॉर्ड की गयीं सबसे अधिक मौतें

Read All

Related Stories

    दूध गर्म पीना चाहिए या ठंडा ? हेल्थ के लिए क्या होता है सही
    - Editorial Team
    October 7, 2016 at 4:46 pm
    दूध गर्म पीना चाहिए या ठंडा यह सवाल हर …
  • पेट को हेल्दी रखने के लिए ये 5 टिप्स करें फॉलो
  • हेल्दी बैसाखी (बंगाली पएला बैसाख) रेसिपी: लो कैलोरी पूली पीठे या दूध पूली
  • हेल्दी बैसाखी (बंगाली पएला बैसाख) रेसिपी: पाटिशेपटा
  • 7 फायदे कैलमरी या स्किवड खाने के, जो आपको बनाएंगे सेहतमंद!

About The health Site

TheHealthSite.com is India's largest health site with more than 40 lakh unique visitors per month. We focus on fitness, beauty, health, pregnancy and more.

Most popular health and wellness website in India in 2012 at the Website of the year awards.

health@corp.india.com
+91 – 22 – 6697 1234
Landline Phone number 91 – 22 – 2490 0302.

ZEE ENTERTAINMENT ENTERPRISES LTD, 18th floor, A-Wing, Marathon Futurex, N. M. Joshi Marg, Lower Parel, Mumbai, Maharashtra 400013.

Useful Links

  • Weight Loss
  • Keto Diet Tips
  • Skin Care Tips
  • Intermittent Fasting
  • Apple Cider Vinegar
  • Ashwagandha
  • Cancer
  • Pneumonia
  • Diarrhoea
  • Dengue
  • Typhoid
  • Tuberculosis
  • Chickenpox
  • Chikungunya
  • Depression
  • Hepatitis
  • Diabetes
  • Type 2 diabetes
  • Arthritis
  • Swine Flu
  • Baby Names
  • Cough and cold
  • Heart Attack
  • Breast Cancer
  • Ebola Virus
  • Dengue
  • Malaria
  • International Yoga Day
  • Hypotension
  • Heart Failure
  • Asthma
  • Brain Tumour
  • Celebrity Fitness
  • Goitre
  • HIV/AIDS

We respect your privacy

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Author Profiles

Copyright © 2021 Zee Entertainment Enterprises Limited. All rights reserved.