Read this in English अनुवादक: Anoop Singh सौंफ का इस्तेमाल भारत के अधिकांश जगहों पर माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है। यह न सिर्फ हमारी साँसों की बदबू को दूर करती है बल्कि हमारे पाचन को भी सही रखती है। इसीलिए आपने कई जगह यह देखा होगा कि लोग खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करते हैं। सौंफ आपको गैस की समस्या से भी दूर रखती है। गर्मियों के मौसम में सौंफ की शर्बत बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है खासकर गुजराती घरों में यह शर्बत बहुत ज्यादा प्रचलित है। मथुरा के नयति हॉस्पिटल की डायटीशियन डॉ. आस्था
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