वेज फ्राइड राइस या छोले भटूरे खाने से पहले ये जानकारी होना है जरूरी!

चाइनीज़ फूड बनाम इंडियन फूड, क्या है ज्यादा हेल्दी?

By: Editorial Team | | Updated: April 19, 2017 8:40 am

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अनुवादक – Shabnam Khan Also Read - Peanuts for Weight Loss: क्या मूंगफली खाने से वजन होता है कम?

भारत में चाइनीज़ खाना बड़े शौक से खाया जाता है, खासतौर पर स्प्रिंग रोल्स और नूडल्स। हालांकि हमारे अपने देसी स्नैक्स जैसे पानी पुरी, पाव भाजी, समोसा वगैरह भी काफी मशहूर है। टेस्ट में तो ये सब कमाल के होते ही हैं, लेकिन जब बात हेल्थ की आती है तो ये देखना जरूरी है कि किसमें कितनी कैलोरी मौजूद है।

हम आपको इंडियन और चाइनीज, दोनों तरह के फास्ट फूड की कैलोरी बता रहे हैं। कैलोरी की जानकारी के बाद आप खुद अपने लिए हेल्दी ऑप्शन चुन पाएंगे।

चाइनीज़ फास्ट फूड

वेज स्प्रिंग रोल (1 पीस) – 196.4 कैलोरी
चिकन स्प्रिंग रोल (1 पीस) – 430.2 कैलोरी
वेज हक्का नूडल्स (1 बाउल) – 910.5 कैलोरी
चिकन हक्का नूडल्स (1 बाउल) – 632.4 कैलोरी
वेज फ्राइड राइस (1 बाउल) – 643.7 कैलोरी
चिकन फ्राइड राइस (1 बाउल) – 653.9 कैलोरी

(कैलोरी HealthifyMe का इस्तेमाल करके कैलकुलेट की गई है। ये भारत का पहला न्यूट्रीशन ट्रैकर है।)

इंडियन फास्ट फूड

पाव भाजी (2 पाव) – 501.5 कैलोरी
छोले भटूरे (1 पीस) – 515.5 कैलोरी
सेव पुरी – 162 कैलोरी
पानी पुरी (6 पीस) – 166.4 कैलोरी
रगड़ा पैटीज़ (1 पीस) – 126.9 कैलोरी
समोसा (1 पीस) – 245.9 कैलोरी
पापड़ी चाट (10 पीस) – 224.9 कैलोरी
वेज फ्रेंकी (1 पीस) – 111.3 कैलोरी
पनीर फ्रैंकी (1 पीस) – 198.6 कैलोरी
चिकन फ्रैंकी (1 पीस) – 177.5 कैलोरी
वेज सेंडविच (1 पीस) – 184.9 कैलोरी
चिकन सेंडविच (1 पीस) – 196.5 कैलोरी
चीज़ सेंडविच (1 पीस) – 232 कैलोरी
चिकन कबाब (2 पीस) – 217 कैलोरी

अगर आप अपने वज़न को बढ़ाना नहीं चाहते तो ऊपर दिये चार्ट को देखकर सबसे पहले छोले भटूरे से आपको दूरी बनानी पड़ेगी। इसमें आपको सबसे ज्यादा कैलोरी मिलती है। उसके बाद पाव-भाजी। पाव भाजी की 507.5 कैलोरी आप की सेहत पर भारी पड़ सकती है, भले ही उसमें कितनी ही सब्जियां क्यों न डाली जाती हों।

क्या है ज्यादा हेल्दी

इंडियन और चाइनीज़ फूड की तुलना करने पर कुछ चाइनीज़ डिश में कम कैलोरी पाई गई। जैसे कि वेड नूडल्स और वेज फ्राइड राइस, पाव भाजी और छोले भटूरे की तुलना में कम कैलोरी वाली डिश हैं। इंडियन स्ट्रीट चाट जैसे कि पानी पुरी, सेव पुरी कैलोरी के हिसाब से उतनी अनहेल्दी नहीं है। लेकिन समोसे में 245.9 कैलोरी होती है। इसलिए समोसा खाने से पहले एक बार सोच लें।

चित्र स्रोत – Shutterstock

Published : June 3, 2016 3:51 pm | Updated:April 19, 2017 8:40 am

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