ब्रेड एण्ड बटर, जैम या चीज .....क्या है हेल्दी ?

क्‍या सचमुच में नाश्‍ते में बटर या जैम लेना हेल्‍दी है?

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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 12:13 PM IST

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क्या आप नाश्ते में रोजाना ब्रेड बटर या ब्रेड जैम खाते हैं ? और आपको लगता है की ये सेहत के लिए सही है जबकि आप खुद को फिट रखने और वजन कम करने के लिए हरसंभव प्रयास कर रहे हैं? ब्रेड स्प्रेड ज़्यादातर घरों में रखा जाता है। इसका कारण है कि इसका इस्तेमाल बहुत आसान है। बस, हल्की भूख लगने पर ब्रेड पर इस चीज़ी या चॉकलेटी स्प्रेड को फैला लिया, और खा लिया। जबकि इन स्प्रैड्स का एक चम्मच कई कैलोरी से भरा हुआ होता है। आइये देखते हैं अलग-अलग ब्रेड और ब्रेड स्प्रेड में कितनी कैलोरी होती है।

ब्रेड

  • व्हाईट ब्रेड :  1 स्लाइज   = 68.6 कैलोरी
  • ब्राउन ब्रेड :   1 स्लाइज   = 68.3 कैलोरी
  • मल्टीग्रेन ब्रेड : 1 स्लाइज   = 69 कैलोरी

स्प्रेड –

  • बटर : 1 चम्मच = 103.5 कैलोरी
  • चीज : 1 स्लाइज = 73.1 कैलोरी
  • मिक्स्ड फ्रूट जैम : 1 चम्मच = 65 कैलोरी
  • पाइन एप्पल जैम : 1 चम्मच = 45 कैलोरी
  • संतरे का मुरब्बा : 1 चम्मच = 44 कैलोरी
  • मूंगफली का मक्खन : 1 चम्मच = 45 कैलोरी
  • मेयोनीज :  1 चम्मच = 51.8 कैलोरी
  • न्यूट्रीला :  1 चम्मच  = 78 कैलोरी
  • टोमेटो केचप – 1 चम्मच = 6.2  कैलोरी

ये लिस्ट देखकर आपको पता चल गया होगा कि ब्रेड स्प्रेड के लिए बटर का इस्तेमाल बिलकुल भी सही नही है। अगर हम 2 ब्रेड के साथ 1 चम्मच बटर का इस्तेमाल करते हैं तो कुल मिलाकर 235  कैलोरी हो जायेगा। जैम की जगह ताजे फलों से बने हुए मुरब्बों का प्रयोग करें। आप बटर की जगह मूंगफली वाला बटर भी इस्तेमाल कर सकते हैं जिससे आधी कैलोरी कम हो जायेगी। नाश्ते में हेल्दी चीजों का उपयोग बढ़ा कर आप पूरे दिन खुद को एनर्जी से भरपूर रख सकते हैं।

कैलोरी कैलकुलेशन HealthifyMe  से ली गई है जो पूरे विश्व में भारत की पहली न्यूट्रीशन ट्रैकर है।

मूल स्रोत -  What’s on your toast — a delicious spread or calories?

अनुवादक -  Anoop Singh

चित्र स्रोत - Shutterstock


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