भारतीय भोजन में कई सुपर फूड्स शामिल हैं जैसे- हल्दी जीरा नारियल तेल फ्लैक्सीड और सहजन या ड्रमस्टिक या मोरिंगा। तिल या सेसमी भारत में रोज़ाना खाये जाने वाले सुपरफूड्स में से एक है। हमारे समृद्ध आहार की ही वजह से भारत में कैंसर के मामले पश्चिमी देशों की तुलना में बहुत कम हैं। तिल के बीज में कैंसर से लड़ने वाले विशेष और अद्भुत गुण होते हैं जो इसे सबसे अच्छे एंटी-कैंसर खाद्य पदार्थों में से एक बनाते हैं। तिल कैंसर को कैसे रोकता है? तिल के बीज में एक प्रकार का पॉलिफेनॉल होता है जिसे लिंगनन (lingnans) कहा