वजन कम करने वाली डाइट में शामिल कुलथी की दाल क्या आपने कभी खायी है। वैसे तो दालों का सेवन हर घर में होता ज़रूर है। आमतौर पर लोग अरहर, चने या मूंग की दाल का ही ज्यादा सेवन करते हैं। अधिकतर लोगों को वजन कम करने वाली डाइट कुलथी की दाल और इसके फायदों के बारे में पता ही नहीं है। इसमें प्रोटीन और पोषक तत्वों की मात्रा इतनी ज्यादा होती है कि इसका रोजाना सेवन आपको कई तरह की बीमारियों से बचाता है। इस दाल का इस्तेमाल उत्तराखंड में बहुत ज्यादा किया जाता है। अगर आप भी वजन कम
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