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खाने के बाद मुंह में क्यों आता है खाना? गैस्ट्रो के डॉक्टर से जानिए इसके पीछे की सच्चाई

Gastroesophageal reflux disease : खाने के बाद कई बार डकार लेते समय खाना मुंह में आ जाता है। क्या आपके इसके पीछे के कारणों को जानते हैं? अगर नहीं, तो आइए जानते हैं इसके पीछे की सच्चाई?

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Written By: Kishori Mishra | Published : September 30, 2025 7:35 AM IST

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Medically Verified By: Dr.Surakshith TK

What is GERD : क्या आपको खाना खाने के बाद ऐसा लगता है कि खाना वापस गले तक आ रहा है या खट्टा पानी मुंह में आ रहा है? अगर हाँ, तो यह आमतौर पर गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स डिज़ीज़ (GERD) के कारण हो सकता है। यह एक सामान्य लेकिन उपेक्षित समस्या है, जो कई बार गंभीर रूप भी ले सकती है। इस विषय की अधिक जानकारी के लिए हमने ओखला स्थित फोर्टिस एस्कॉर्ट्स में सीनियर कंसल्टेंट - गैस्ट्रोएंट्रोलॉजी और हेपेटोलॉजी के डॉ सुरक्षित टी. के से बातचीत की है। आइए डॉक्टर से जानते हैं इस विषय के बारे में विस्तार से-

गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स (GERD) क्या है?

GERD एक पाचन संबंधी विकार है जिसमें पेट का एसिड और कभी-कभी खाना भी, इसोफेगस (जिसे हिंदी में 'अन्ननली' कहा जाता है) में वापस आ जाता है। अन्ननली एक लंबी ट्यूब होती है जो मुंह को पेट से जोड़ती है।

पेट और अन्ननली के बीच एक लोअर एसोफैगियल स्फिंक्टर (LES) नाम की मांसपेशी होती है जो सामान्यतः खाना नीचे जाने देती है और फिर बंद हो जाती है। जब यह स्फिंक्टर कमजोर हो जाता है या समय से पहले खुल जाता है, तो पेट का एसिड ऊपर की ओर लौट आता है, जिससे जलन और उल्टी जैसा एहसास होता है।

खाने के बाद खाना वापस मुंह में क्यों आता है?

  • LES का कमज़ोर होना: जब यह वाल्व पूरी तरह से बंद नहीं होता, तो खाना और एसिड ऊपर आ सकते हैं।
  • अधिक खाना खाना: ज्यादा मात्रा में खाना खाने से पेट में दबाव बढ़ता है, जिससे रिफ्लक्स की संभावना बढ़ती है।
  • तेल-मसालेदार या तली हुई चीज़ें: ये खाद्य पदार्थ पेट में अधिक एसिड उत्पन्न करते हैं और LES को प्रभावित करते हैं।
  • लेट जाना या झुकना: खाना खाने के तुरंत बाद लेटने से गुरुत्वाकर्षण काम नहीं करता और एसिड ऊपर आ सकता है।

गर्ड के लक्षण क्या हैं?

  • खाने के बाद सीने में जलन (Heartburn)
  • मुंह में खट्टा या कड़वा स्वाद
  • खांसी या गले में खराश
  • पेट फूलना और डकारें

गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स डिज़ीज़ बचाव और इलाज

  • थोड़ा-थोड़ा लेकिन बार-बार खाएं
  • भोजन के तुरंत बाद लेटने से बचें
  • तेज मिर्च, मसाले, चाय-कॉफी कम करें
  • धूम्रपान और शराब से परहेज करें
  • डॉक्टर की सलाह से एंटासिड या PPI दवाएं लें

अगर आपको बार-बार खाने के बाद खाना मुंह में वापस आने जैसा महसूस होता है, तो इसे नज़रअंदाज़ न करें। यह GERD का संकेत हो सकता है, जिसका समय पर इलाज जरूरी है। सही खान-पान और जीवनशैली से इस समस्या से बचा जा सकता है।

Highlights

  • गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफ्लक्स डिज़ीज़ की स्थिति में थोड़ा-थोड़ा खाएं।
  • अगर आपके पाचन में गड़बड़ी रहती है, तो धूम्रपान न करें।
  • मसालेदार चीजों को खाने से परहेज करें।

Disclaimer : प्र‍िय पाठकों यह आर्ट‍िकल केवल सामान्‍य जानकारी और सलाह देता है। यह किसी भी तरह से चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। इसल‍िए अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें। thehealthsite.com इस जानकारी के लिए ज‍िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।