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डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिये नट्स कैसे खाएं !

क्या डायबिटीज के मरीज शाम को नट्स खा सकते हैं?

Written by Editorial Team |Published : November 22, 2017 12:24 PM IST

अगर आपको डायबिटीज है तो अपने  खान-पान और एक्सरसाइज पर ध्यान दे ! ध्यान नहीं रखा तो आपका ब्लड ग्लुकोज़ बढ़ जाएगा। डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिये दवाइयों के साथ आपके डायट या खाने में सही चीजें रखना जरूरी है। मगर ऐसा ना सोचकर हम ऐसे सोचते है की नमक और मीठी चीजें नहीं खानी चाहिये। इसके साथ फ्रुट्स के लिये भी यही नियम बन जाता है। आखिर में हमारे पास नट्स खाने का ही पर्याय रहता है। मगर नट्स खाने से पहले डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिये कैसे खाएं नट्स ये जानने की ज़रूरत है।

डायबिटीज के नट्स खाने का सही तरीका क्या है?

नट्स में कार्बोहाइड्रेट्स कम होता है। इनमे वेजिटेबल प्रोटीन और फाइबर ज्यादा होता है, जो आपका ग्लुकोज का लेवल बढ़ने नहीं देता है। ये देखा गया है की नट्स खाने से ग्लुकोज कम बढ़ता है। अगर आपने कार्बोहाइड्रेट्स ज्यादा होने वाले फूड्स के साथ नट्स खाए, तो कार्बोहाइड्रेट्स की वजह से बढ़ने वाले ग्लुकोज नहीं बढ़ता है।[1]  इसलिये नट्स खाने का सही तरीका कार्बोहाड्रेट्स फूड्स खाने के साथ लेना इससे ब्लड ग्लुकोज कम बढ़ता है।

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एक स्टडी में साबित हुआ है की ट्री नट्स खाने से टाइप 2 डायबिटीज के मरीज में ब्लड ग्लुकोज का लेवल सही मात्रा में रहता है। डायबिटीज को कम करने के लिये आपके डायट में नट्स जरूर रखिये। नट्स सिर्फ ब्लड ग्लुकोज को ही कम नहीं करता है बल्कि आपका पेट भी भरा हुआ रखता है और इस वजह से आप अनहेल्दी फूड खाने से बचते हैं। नट्स खाने से आपके शरीर को जितनी कैलोरी की ज़रूरत होती है उतनी मात्रा पूरी हो जाती है और आपका वजन भी कंट्रोल में रहने में मदद मिलती है। नट्स खाना सिर्फ डायबिटीज के मरिजों के लिये ही नहीं, बल्कि जिनको डायबिटीज नहीं है उनको डायबिटीज का खतरा ना हो इस नजरिये से भी ये फायदेमंद है। [3]

संदर्भ:

1. Kendall CW, Esfahani A, Truan J, Srichaikul K, Jenkins DJ. Health benefits of  nuts in prevention and management of diabetes. Asia Pac J Clin Nutr. 2010;19(1):110-6. Review. PubMed PMID: 20199995.

2. Viguiliouk E, Kendall CW, Blanco Mejia S, Cozma AI, Ha V, Mirrahimi A, Jayalath VH, Augustin LS, Chiavaroli L, Leiter LA, de Souza RJ, Jenkins DJ, Sievenpiper JL. Effect of tree nuts on glycemic control in diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled dietary trials. PLoS One. 2014  Jul 30;9(7):e103376. doi: 10.1371/journal.pone.0103376. eCollection 2014. Review. Erratum in: PLoS One. 2014;9(9):e109224. PubMed PMID: 25076495; PubMed Central PMCID: PMC4116170.

3. Lovejoy JC. The impact of nuts on diabetes and diabetes risk. Curr Diab Rep. 2005 Oct;5(5):379-84. Review. PubMed PMID: 16188174.

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अनुवादक:  Sushantdeep Sagvekar

चित्र स्रोत: Shutterstock

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