
किशोरी मिश्रा
किशोरी मिश्रा को डिजिटल मीडिया का लगभग 8+ वर्षों का व्यापक अनुभव है, जिसमें स्वास्थ्य (Health) और जीवनशैली ... Read More
Written By: Kishori Mishra | Updated : May 21, 2024 9:15 AM IST
Eating Too Much Salt Side Effects : विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा हाल ही में नमक इनटेक को लेकर एक रिपोर्ट जारी किया गया है। यह रिपोर्ट 'डब्ल्यूएचओ ग्लोबल रिपोर्ट ऑन सोडियम इनटेक रिडक्शन' में दी गई है, जिसमें भारत को अत्यधिक नमक खाने वाले टॉप 50 देशों में शामिल किया गया है। रिपोर्ट में बताया गया है कि एक स्वस्थ व्यक्ति प्रतिदिन 5 ग्राम तक खा सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि नमक की खपत प्रति व्यक्ति 10 ग्राम से अधिक हो जाती है।
इस रिपोर्ट में बताया गया है कि अधिक नमक खाने से सेहत से जुड़ी कई परेशानियां हो सकती हैं, जिसमें हाई ब्लड प्रेशर सबसे प्रमुख बीमारियों में से एक है। इसके अलावा कुछ अन्य बीमारियों का खतरा रहता है।
राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण के मुताबिक, तेलुगु राज्यों में 4 में से 1 व्यक्ति हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित है, जिसका प्रमुख कारण अधिक नमक का सेवन हो सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 1 चम्मच नमक खाना चाहिए, लेकिन लोग इससे दोगुना नमक खाते हैं, जिसमें हार्ट रोग का खतरा भी बढ़ सकता है। रिपोर्ट में बताया गया है कि नमक का 70% हिस्सा प्रोसेस्ड फूड्स और मसालों में छिपा होता है।
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