विटामिन की कमी के लक्षण आसानी से पता नहीं चलते

अगर आप भी बाहर से स्वस्थ्य नजर आते हैं लेकिन बहुत जल्दी थकान लगती है. तो आपको अपना टेस्ट जरूर करवाना चाहिए. विटामिन की कमी अगर लगातार बनी रहती है तो आप कई बीमारियों शिकार हो जाते हैं. कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का खतरा भी इसकी वजह से बढ़ जाता है.

akhilesh dwivedi | Updated: May 26, 2019 6:04 pm

हाल ही में हुए शोध में पाया गया है कि 30 से 70 के उम्र वाले लोग विटामिन की कमी के शिकार ज्यादा होते हैं. इंडिया साइंस वायर में छपी रिपोर्ट के अनुसार भारत में इसके शिकार लोग बहुत ज्यादा हैं. ज्यादातर मामलों में लोग देखने में स्वस्थ्य नजर आते हैं.

विटामिन की कमी के लक्षण आसानी से समझ नहीं आते हैं. कुछ लोग देखने में स्वस्थ्य दिखते हैं लेकिन इसके शिकार होते हैं. हाल के वर्षों में विटामिन की कमी (Vitamin deficiency) के लोग सबसे ज्यादा शिकार हुए हैं. भारत जैसे देश में ज्यादातर शहरी विटामिन की कमी के शिकार हो रहे हैं.

इस शोध में 270 लोगों को शामिल किया गया था. शोध में शामिल ज्यादातर लोग किसी न किसी विटामिन की कमी के शिकार थे. शोध में 147 पुरुष और 123 महिलाओं को शामिल किया गया था.

सबसे ज्यादा विटामिन बी 12 कम रहता है. इसकी मुख्य वजह यह भी है कि शाकाहारी भोजनों में Vitamin B12 बहुत कम पाया जाता है. यह सबसे ज्यादा मछली, अंडे और समुद्र में पाये जाने वाले जीव में होता है. भारत में Vitamin B12 की समस्या सबसे अधिक इसलिए भी है क्योंकि ज्यादातर लोग शाकाहारी होते हैं.

कौन से विटामिन की कमी सबसे ज्यादा

शोध में निकले आंकड़े के अनुसार 46 प्रतिशत लोगों में Vitamin B12 कम था. 32 प्रतिशत लोगों में फॉलेट अर्थात बी 9 कम पाया गया है. इसके अलावा 29 प्रतिशत लोगों में विटामिन डी कम पाया गया है. शहर में रहने वाले ज्यादातर लोग धूप में नहीं निकलते हैं जिसकी वजह से विटामिन डी कम हो जाता है.

आयरन लेवल और एनीमिया

शहरी जीवन में रहने वाली महिलाएं एनीमिया से ग्रस्त हैं. महिलाओं के शरीर में आयरन कम होने के कारण हीमोग्लोबिन नहीं बन पता है. हीमोग्लोबिन कम होने से एनीमिया रोग हो जाता है. भारत में 65 प्रतिशत से ज्यादा महिलाएं एनीमिया की शिकार हैं.

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विटामिन की कमी को कैसे दूर करें

अगर आप भी बाहर से स्वस्थ्य नजर आते हैं लेकिन बहुत जल्दी थकान लगती है. तो आपको अपना टेस्ट जरूर करवाना चाहिए. विटामिन की कमी अगर लगातार बनी रहती है तो आप कई बीमारियों शिकार हो जाते हैं. कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का खतरा भी इसकी वजह से बढ़ जाता है.

जरूरी फूड को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. अगर आप शाकाहारी हैं तो Vitamin B12 के लिए अंकुरित अनाज, दूध, पनीर जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिये. हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ मौसमी फलों का सेवन भी विटामिन की कमी से बचाते हैं.

ड्राई फ्रूट्स को अपने डाइट में शामिल करना चाहिए. अगर आप चिकन और मछली खा सकते हैं तो सप्ताह में कम से कम दो दिन जरूर खाएं. सुबह वाली धूप और जरूरी एक्सरसाइज जरूर करें.

सुबह का नाश्ता और लंच का टाइम जरूर ध्यान में रखें. नाश्ते में अंकुरित बीज और दूध को शामिल करके विटामिन की कमी को दूर कर सकते हैं. अपने खाने का समय और एक्सरसाइज को नियमित रखें.

डेली डाइट में सुधार और जरूरी लाइफस्टाइल से आप इस परेशानी से छुटकारा पा सकते है. अगर आप भी शहर में रहते हैं तो इनकी कमी के शिकार हो सकते है.

डाइट के अलावा आपको अपनी लाइफस्टाइल में बदलाव भी करना होगा. क्योंकि अगर आप जरूरी एक्सरसाइज या फिजिकल एक्टिविटी नहीं करते हैं तो आप हेल्दी नहीं रहते हैं.

अपनी डाइट में जमीन के अंदर पैदा होने वाले खाद्य पदार्थों को भी शामिल करें. जमीन के अंदर पाये जाने वाले खाद्य पदार्थ जैसे शकरकंद, आलू, शलजम, चुकंदर मुख्य स्रोत होते हैं.

Published: May 26, 2019 5:50 pm | Updated:May 26, 2019 6:04 pm

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