आप टमाटर खाना पसंद करते हैं तो यह बहुत अच्छी बात है क्योंकि कच्चा टमाटर खाना सेहत पर कई अद्भुत लाभ पहुंचाता है। एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि जब आप अधिक मात्रा में टमाटर का सेवन करते हैं तो हाई-फैट डाइट खाने के कारण होने वाले लीवर कैंसर के खतरे को बहुत हद तक कम कर सकते हैं। टमाटर में मौजूद लाइकोपीन एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कैंसर एजेंट होते हैं जो फैटी लीवर डिजीज इंफ्लेमेशन और लीवर कैंसर को विकसित होने से रोकते हैं। लाइकोपीन से भरपूर टमाटर या फिर इससे बने प्रोडक्ट्स के सेवन से
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