तेज पत्ते के फायदे ही नहीं इसके अधिक इस्तेमाल से होने वाले नुकसान भी जानें

आयुर्वेद में तेज पत्ते के फायदों के बारे में कई बातें कही गई हैं, लेकिन तेज पत्ता के अधिक सेवन से आपको कुछ नकुसान भी हो सकते हैं। जानिए, तेज पत्ता को इस्तेमाल करने का तरीका और इसके कुछ नुकसान (Side effects of tej patta) के बारे में यहां...

By: Anshumala | Edited by: Anshumala | | Published: July 31, 2020 1:29 pm

तेज पत्ते के फायदे ही नहीं इसके अधिक इस्तेमाल से होने वाले नुकसान भी जानें।

Side Effects of Bay leaves: तेज पत्ता एक सुगंधित पत्ता होता है। यह एक गरम मसाला है, जो हर किचेन में आपको मिल जाएगा। तेज पत्ता किसी भी भोजन के स्वाद और खुशबू को बढ़ाने का काम करता है। तेज पत्ता सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है। डायबिटीज के मरीजों को भी किसी ना किसी रूप में इसका सेवन जरूर करना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक नहीं। तेज पत्ते में फ्लेवोन, फ्लेवोनॉएड्स, एल्कलॉइड्स, टैनिन, यूजेनॉल, एंथोसायनिन जैसे आवश्यक तत्व मौजूद होते हैं। आयुर्वेद में भी इस औषधीय पत्ते के फायदों के बारे में कई बातें कही गई हैं। लेकिन, तेजपत्ता के अधिक सेवन से आपको कुछ नकुसान भी हो सकते हैं। जानिए, तेज पत्ता को इस्तेमाल करने का तरीका और इसके कुछ नुकसान (Side effects of tej patta) के बारे में यहां… Also Read - गर्भावस्था में सर्दी जुकाम से हैं परेशान? अपनाएं ये आसान से घरेलू उपाय

तेज पत्ता इस्तेमाल करने का तरीका (How to Use Bay Leaf in Hindi)

1 तेज पत्ता किसी भी व्यंजनों खासकर नॉनवेज खाने का स्वाद बढ़ाने के काम आता है। बिरयानी, पुलाव, मटन, चिकन, कोफ्ता आदि व्यंजनों में इसका इस्तेमाल खूब किया जाता है। कुछ लोग इसे खीर में भी डालते हैं। Also Read - बारिश के मौसम में सर्दी खांसी की समस्या को रखें दूर, अपनाएं ये 4 घरेलू उपाय

2 आप तेज पत्ता (tej patta in hindi) का इस्तेमाल ब्लैक टी में भी कर सकते हैं। Also Read - बारिश के मौसम में हेल्दी रहने के लिए 10 डूज एंड डोंट्स

3 बालों में भी तेज पत्ता का यूज किया जा सकता है। इसके लिए एक गिलास पानी किसी बर्तन में डालकर उबालें। उसमें तेज पत्ता की कुछ पत्तियां डाल दें। 5-10 मिनट उबालने के बाद इस पानी को शैंपू करने के बाद बालों में लगाएं।

4 दर्द और सूजन की समस्या से छुटकारा पाने के लिए भी तेज पत्ते का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं। तेल लेकर दर्द वाले भाग पर लगाएं और हल्के हाथों से मालिश करें।

5 मानसून में लोग सर्दी-जुकाम, खांसी, पाचन संबंधित समस्याओं से परेशान रहते हैं। इसके लिए तेज पत्ते को पानी में उबालकर उस पानी का सेवन करें। फायदा होगा

तेज पत्ते के नुकसान (Side Effects of Bay Leaf in Hindi)

1 प्रेग्नेंसी के दिनों में तेज पत्ते का सेवन अधिक नहीं करना चाहिए। ब्रेस्टफीडिंग करा रही है, तो भी इसका अधिक सेवन सही नहीं है। बेहतर होगा कि प्रेग्नेंसी में इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से जानकारी ले लें।

2 तेज पत्ता ब्लड शुगर को भी प्रभावित करता है। ऐसे में डायबिटीज रोगियों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।

3 यदि आपकी कोई सर्जरी होने वाली है, तो इसका सेवन करना नुकसान पहुंचा सकता (Side effects of tej patta) है। सर्जरी के दौरान दी जाने वाली एनेस्थीसिया के साथ यह रिएक्शन कर सकता है, जिससे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (Central nervous system) धीमी हो सकती है। सर्जरी से 1 से 2 सप्ताह पहले सेवन करना बंद कर दें।

4 तेज पत्ता के अधिक सेवन से एलर्जी की समस्या हो सकती है। तेज पत्ते से तैयार एसेंशियल ऑयल उन लोगों को नुकसान (Side effects of tej patta) पहुंचा सकता है, जिनकी त्वचा अधिक सेंसेटिव होती है। इससे स्किन पर एलर्जी होने की समस्या बढ़ जाती है।

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Published : July 31, 2020 1:29 pm

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