आयरन और कैल्शियम की कमी आजकल एक आम बात हो गयी है और इनकी वजह से लोग एनीमिया हड्डियों में कमजोरी थकान और ओस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों के शिकार हो जाते हैं। हालांकि आयरन और कैल्शियम से भरपूर चीजों को अपने डाइट में शामिल करके हम इन रोगों से बच सकते हैं इन खाद्य पदार्थों को एक समय में एक बार ही खाना पर्याप्त नही होता और इसके लिए कई लोग सप्लीमेंट्स का भी सहारा लेते हैं। आयरन की मात्रा आयरन हमारे शरीर के डुओडेनम (छोटी आंत का एक हिस्सा ) में जाकर स्टोर हो जाता है और वहां से
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