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Written By: Shabnam Khan | Updated : January 5, 2017 2:41 PM IST
रायता हर घर में बहुत चाव से खाया जाता है। दही से बना रायता खाने की लज़्जत बढ़ा देता है। रायते को खाने में सिर्फ इसलिए शामिल नहीं किया जाता क्योंकि ये स्वाद में बहुत अच्छा होता है। स्वाद के अलावा रायता सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है। दही में कैल्शियम की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो हमारे शरीर में हड्डियों का विकास करती है। दांतों एवं नाखूनों की मजबूती एवं मांसपेशियों के सही ढंग से काम करने में भी सहायक है। आपने खीरे, टमाटर, प्याज़ और बूंदी के रायते बहुत खाए होंगे लेकिन हम आपके लिए लाए हैं स्पेशल नट्स एंड फ्रूट्स रायते की रेसिपी।
सामग्री
2 चम्मच जीरा
2 कटोरी दही
¼ कटोरी अखरोट गिरी, कटे हुए
25-30 हरे अंगूर, कटे हुए
1 ½ चम्मच चीनी
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पावडर स्वादानुसार
विधि
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विडियो स्रोत: Zee Khana Khazana Official Channel/YouTube.Com
प्रस्तुत प्रतिकृति (इमेज) मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।
चित्र स्रोत: Shutterstock
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