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Written By: Agencies | Published : January 19, 2017 1:05 PM IST
आजकल बड़े से लेकर बच्चे सभी वज़न बढ़ने की शिकायत करते नजर आते हैं। वे समझ ही नहीं पाते कि अखिर क्यों उनका वज़न बेवजह बढ़ता जा रहा है। और शायद आपको पता नहीं इस बेवजह बढ़े हुए वज़न के पीछे बहुत तरह की बीमारी होने के खतरा रहता है।
बच्चे सहित समाज के 30 प्रतिशत लोग मोटापे का शिकार हैं। भारत पाचनतंत्र सिंड्रोम की महामारी का गवाह बन रहा है, जिसमें तोंद निकलना, हाई ट्रिग्लिसाइड, लो कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर और हाई शूगर प्रमुख हैं। पुरुषों में 90 सेंटीमीटर से ज्यादा पेट का घेरा और महिलाओं में 80 सेंटीमीटर से ज्यादा इस बात का संकेत है कि वह दिल के दौरे के खतरे की जद में हैं। 'सामान्य वजन मोटापा' एक नई समस्या के रूप में उभरी है। कोई व्यक्ति तब भी मोटापे से पीड़ित हो सकता है, जब उसका वजन संतुलित हो। पेट के गिर्द एक इंच अतिरिक्त चर्बी दिल के रोगों का खतरा डेढ़ गुना बढ़ा देता है।
इंडियन मेडिकल एसोसिएशन (आईएमए) के अध्यक्ष के. के. अग्रवाल ने कहा, 'आम तौर पर जब कद बढ़ना बंद हो जाता है तो दूसरे अंगों का विकास भी रुक जाता है। दिल, गुर्दे और फेफड़ों का वजन उसके बाद नहीं बढ़ता। उसके बाद मांसपेशियां ही बनती हैं। उसके बाद शरीर का वजन केवल चर्बी जमा होने से बढ़ता है।' उन्होंने कहा, 'यौवन के आरंभ के बाद जितना भी वजन बढ़ता है चर्बी की वजह से ही बढ़ता है। इस तरह कुल वजन तो सामान्य हो सकता है, लेकिन यह अतिरिक्त वजन उस व्यक्ति के लिए असामान्य भी हो सकता है। 20 साल के बाद लड़कों और 18 साल के बाद लड़कियों का वजन पांच किलो से ज्यादा नहीं बढ़ना चाहिए।'
अग्रवाल ने कहा, 'पेट का मोटापा रिफाइंड कार्बोहाईड्रेट्स के सेवन से जुड़ा हुआ है न कि मांस से प्राप्त चर्बी से। सामान्य मोटापा मांस की चर्बी से होता है। सफेद चावल, मैदा और चीनी रिफाइंड कार्बोहाईड्रेट्स में आते हैं। भूरी चीनी, सफेद चीनी से बेहतर है।' उन्होंने कहा, 'रिफाइंड कार्बोहाईड्रेट्स बुरे काबोर्हाईड्रेट्स होते हैं और मांस की चर्बी बुरी चर्बी होती है। ट्रांस फैट और वनस्पति घी सेहत के लिए बुरा होता है। ट्रांस फैट बुरे कोलेस्ट्रोल को बढ़ाता है और अच्छे को कम करता है। वजन कम होने से खर्राटे कम होते हैं, आर्थराइटिस का दर्द कम होता है, ब्लड प्रेशर और अनियंत्रित डायबिटीज नियंत्रित होते हैं।'
बच्चों में मोटापे के खतरे :
कुछ अहम बातें:
* सप्ताह में एक बार कार्बोहाईड्रेट्स से परहेज करें
* मीठे आहार को कड़वे आहार से मिला कर लें जैसे आलू-मटर की जगह आलू-मेथी लें
* सैर करें, सैर करें और सैर करें
* हरी कड़वी चीजें खाएं, जैसे करेला, मेथी, पालक, भिंडी
* वनस्पति घी या ट्रांसफैट बिल्कुल न खाएं
* एक दिन में 80 एमएल से ज्याद सॉफ्ट ड्रिंक ना पिएं
* 30 प्रतिशत से ज्यादा मीठे वाली मिठाईयां ना खाएं
* मैदा, चावल और सफेद चीनी से बचें
मूल स्रोत: IANS Hindi
चित्र स्रोत: Shutterstock
