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Written By: Editorial Team | Updated : January 5, 2017 12:11 PM IST
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अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो डॉक्टर ने आपको ये सलाह ज़रूर दी होगी कि आप कम से कम नमक खाएं। बहुत ज़्यादा नमक के सेवन से कॉलेस्ट्रॉल की समस्या भी बढ़ती है। वहीं दूसरी तरफ, नमक के कई फायदे भी हैं। नमक में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट, आयोडीन और सोडियम किडनी को ठीक से काम करने में मदद करते हैं और बॉडी फ्लूइड का संतुलन बनाए रखते हैं। आयोडीन की कमी होने से थायरॉयड की समस्या हो सकती है। इसलिए ये ज़रूरी है कि आपको इस बात की जानकारी हो कि नमक कितनी मात्रा में लेना चाहिए। (इसे भी पढ़ें, नमक की मदद से दूर करें ये 13 बीमारियां)
डाइटीशियन नेहा चांदना के अनुसार, एक औसत व्यक्ति को एक दिन में 1 चम्मच नमक की ज़रूरत होती है। इतना नमक खाने से आपको कोई समस्या नहीं होगी। हालांकि हम में से ज्यादातर लोग इससे ज़्यादा नमक खा लेते हैं क्योंकि जंक और प्रोसेस्ड फूड में नमक पहले से मौजूद होता है। अगर आप चाहते हैं कि सही मात्रा में नमक का सेवन करें तो इन बातों का ख़्याल रखें:
मूल स्रोत - How much salt should you consume in a day? (Query)
अनुवादक – Shabnam Khan
चित्र स्रोत – Getty Images
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