Written By: Sadhna Tiwari | Published : February 19, 2020 6:00 PM IST
Diet Tip for Healthy Heart: कार्डियोवैस्क्युलर डिज़िज़ेज़ ( Cardiovascular disease) यानि दिल की बीमारियाों का खतरा एशियाई लोगों को अक्सर होता है। क्योंकि, हमारी जीवन शैली और खानपान इसकी वजह बनता है। ठीक वैसे ही डायट की मदद से दिल को हेल्दी रखने में भी सहायता मिल सकती है। जी हां, अगर, डायट में कुछ खास बातों का ध्यान रखा जाएं और ऐसी चीज़ें शामिल की जाएं ( Diet Tip for Healthy Heart) जो, दिल के लिए फायदेमंद हैं। तो, दिल की बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम किया जा सकता है। ऐसा ही एक फूड है नट्स और सूखे मेवे। (Nuts for Healthy Heart)
कुछ समय पहले प्रकाशित एक स्टडी में कहा गया कि नट्स का सेवन करने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। इस स्टडी में 36 आर्टिकल्स और 32 स्टडीज़ पर गौर किया गया। इन सभी से निष्कर्ष निकाला गया कि जो लोग एक निश्चित मात्रा में नट्स का नियमित सेवन करते हैं। उन्हें, दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। इन एक्सपर्ट्स का मानना है कि रोज़ाना 18-25 ग्राम तक नट्स खाए जा सकते हैं।
इस स्टडी में शामिल एक्सपर्ट्स के अनुसार नट्स का सेवन शरीर में फ्लो का तो सुधार करता ही है। साथ ही, इससे एंडोथाइलाइल फंक्शन (endothelial function) में भी सुधार होता है। गौरतलब है कि इसमें होने वाली गड़बड़ी को ही कार्डियोवैल्कुलर बीमारियों की वजह बताया जाता है। (Diet Tip for Healthy Heart)
अक्सर, खून के थक्के जमने के कारण धमनियों में ब्लॉकेज होती है। जिससे, ब्लड सर्कुलेशन नहीं होता। यह भी हार्ट अटैक की एक वजह हो सकती है। लेकिन, नट्स में मौजूद एल-एल-आर्जिनिन रक्त को गाढ़ा होने या जमने से रोकता है। जिससे, रक्त का संचार सही तरीके से होता है।
नट्स और सूखे मेवे एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई से भरपूर होते हैं। जो, दिल की बीमारियों की संभावना कम करते हैं। इसके अलावा शरीर को डिटॉक्स करने में भी इनकी भूमिका होती है।
