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सब्जी और फलों के माध्यम से आपके घरों में घुस सकता है कोरोनावायरस, इस तरह रखें परिवार को सुरक्षित

सब्जी मंडियों के कारण कोविड-19 का संक्रमण काफी तेजी से फैल रहा है। इन बातों को ध्यान में  फरीदाबाद के जिला प्रशासन ने सेक्टर-16 और डबुआ सब्जी मंडी चार दिन तक बंद करने का निर्णय लिया है। इन दोनों मंडियों में करीब 8 से 10 सब्जी विक्रेता कोरोनावायरस से संक्रमित हो चुके हैं।

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Written By: Kishori Mishra | Updated : June 12, 2020 8:10 AM IST

Coronavirus Spread : सब्जी बेचने वालों से फरीदाबाद में करीब 12 से अधिक लोग कोरोनावायरस से संक्रमित हो चुके हैं। ऐसी घटनाओं से अब लोगों को चिंता सताने लगी है कि कहीं सब्जियों के माध्यम से कोरोनावायरस घर (Coronavirus Spread) में ना घुस जाए। ऐसे में लोग सब्जियां खरीदते समय सावधानियां बरत रहे हैं। वहीं, इसे लेकर एक्सपर्ट्स का कहना है कि कोरोनावायरस से डरने की जरूरत नहीं है, बल्कि इसे लेकर सावधानियां बरतनी जरूरी है। सब्जी मंडियों के कारण कोविड-19 का संक्रमण काफी तेजी से फैल रहा है। इन बातों को ध्यान में रखते हुए  फरीदाबाद के जिला प्रशासन ने सेक्टर-16 और डबुआ सब्जी मंडी चार दिन तक बंद करने का निर्णय लिया है। इन दोनों मंडियों में करीब 8 से 10 सब्जी विक्रेता कोरोनावायरस से संक्रमित हो चुके हैं। इस स्थिति में लोगों की चिंता काफी बढ़ गई हैं।

अब उन्हें इस बात की चिंता सता रही है कि आखिर वे सब्जियां कैसे (Coronavirus Spread) खरीदें? कोरोनासंकट काल में सब्जियों को खरीदने का सही तरीका क्या है? कोरोनावायरस से खुद को कैसे बचाए। ये सभी सवाल लोगों के मन में उठ रहे हैं। आइए जानते हैं फल और सब्जियों को खरदीने के बाद किन बातों का रखें ख्याल-

सब्जियों और फलों को धोने का सबसे सही तरीका

  • मार्केट से सब्जी और फलों खरीदने के बाद उसे करीब 10 मिनट तक पानी में छोड़ दें। इसके बाद पानी से बाहर निकालकर इन्हें अच्छी तरह से धो लें।
  • पालक, फूलगोभी, बंदगोभी को 2 चम्मच नमक और गर्म पानी में अच्छी तरह से धोएं।
  • सब्जियों को पानी से अच्छी तरह धोने के बाद इसे सिरका या नींबू वाले पानी से अच्छी तरह साफ करें।
  • छिलका सहित खाने वाले फलों को कम से कम 1 घंटा पानी में भिगोकर छोड़ दें।
  • सब्जियों को मार्केट से लाने के बाद इसे धूप में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
  • करीब एक दिन बाद सब्जियों और फलों को खाएं, तुरंत मार्केट से लाए फलों और सब्जियों को खाने से बचें।
  • सब्जी धोने से पहले और उसके धोने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह साफ करें।

क्या खाएं, क्या नहीं खाएं?

  • अधिक पौष्टिक आहार का सेवन करें।
  • मसालेदार और तैलीय भोजन को खाने से बचें।
  • खाने में अधिक से अधिक सलाद का सेवन करें।
  • नियमित रूप से फलों का सेवन करें, इससे इम्यूनिटी बेहतर होती है।
  • डायट में ड्राईफ्रूट्स और दाल को जरूर शामिल करें।

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