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Coronavirus: कोरोना वायरस के संक्रमण (Coronavirus Pandemic) से बचने के लिए इम्यूनिटी (Immunity) बढ़ाना बहुत अच्छा तरीका है। इम्यून सिस्टम (Immune System) को स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए नैचुरल फूड्स और हेल्दी डायट (Healthy Diet) की मदद ली जा सकती है। लेकिन, दूसरी तरफ हमारी डायट से जुड़ी ग़लतियां हमारी सेहत और इम्यून सिस्टम को को बुरी तरह से प्रभावित कर सकती हैं। जिससे, कोरोना वायरस (Coronavirus) का ख़तरा भी बढ़ सकता है।
जैसा कि डायट से हमें सभी पोषक तत्व (nutritional) प्राप्त होते हैं और इससे हमारी कार्य प्रणालियों को काम करने में सहायता होती है। लेकिन, जब हम अनहेल्दी डायट लेते हैं या डायट पर ध्यान नहीं देते तो, हमारा इम्यून सिस्टम कमज़ोर (Diet Mistakes that weaken your Immune System) होने लगता है। ऐसी ही कुछ ग़लतियों के बारे में हम लिख रहे हैं यहां, जो आमतौर पर भारत में लोग करते हैं। आप भी लॉकडाउन और कोरोनावायर महामारी के माहौल में इन ग़लतियों से बचें और रहें कोविड-इंफेक्शन से सुरक्षित। (Health Tip)
अक्सर लोग सुबह देर हो जाने की वजह से ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं। जिससे, सही मात्रा में प्रोटीन नहीं मिल पाता। लेकिन, सुबह नाश्ता ना खाने से आपको बहुत अधिक भूख लग सकती है और अपने बाकी मील्स में बहुत अधिक मात्रा में खा लेते हैं। इससे, ब्लड शुगर लेवल प्रभावित हो सकता है। भूखे रहने से आपके शरीर की क्षमताएं भी कम होने लगती हैं। जिनमें, इम्यूनिटी भी शामिल है।
अपनी डायट में रेसिपीज़ बदलते रहें ताकि भोजन में थोड़ा बदलाव महसूस हो। इस तरह आप अलग-अलग तरह की सब्ज़ियों और मसालों का सेवन करेंगे और आपके शरीर को उसका फायदा भी मिलेगा। जबकि, एक तरह का भोजन खाने से कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इससे, आपकी इम्यूनिटी भी कमज़ोर हो सकती है। (eating the same thing)
गौरतलब है कि ज़िंक, आयरन, फाइबर और विटामिन बी और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी शरीर की शक्ति कम करती है। साथ ही इनकी कमी से आपको कई हेल्थ प्रॉब्लम्स भी हो सकती हैं। इसीलिए, अपनी डायट में मीट, हरी सब्ज़ियां, फल, साबुत अनाज, हेल्दी नट्स और दलहन साबित करें। (Health Tips to boost Immunity)
पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से डायजेशन सही रहता है। इसी तरह पानी पोषक तत्वों के अवशोषण, बॉडी डिटॉक्स और अन्य मेटाबॉलिक कार्यप्रणालियों में मदद करता है। कम पानी पीने की वजह से कॉन्स्टिपेशन जैसी परेशानां हो सकती हैं। इससे इंस्टेटाइन की सेहत पर असर पड़ता है। जिसका, सीधा प्रभाव हमारे इम्यून सिस्टम पर पड़ता है। इसीलिए, हमें रोज़ पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए। इसी तरह बहुत गर्म या बहुत ठंडा पानी पीने से भी नुकसान हो सकता है।
भारतीय लोगों को अचार का स्वाद खूब लुभाता है। वैसे घर में बने अचार अच्छे प्रोबायोटिक माने जाते हैं। लेकिन, इनका बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर को नुकसान हो सकता है। जैसा कि अचार में नमक, मसाले और तेल की मात्रा अधिक होती है। इसीलिए, इस तरह की चीजों के सेवन से ऐसे लोगों को समस्या हो सकती है जो, हाइयपरटेंशन या दिल की बीमारियों से पीड़ित हों। अधिक सोडियम और फैट क्रोनिक डिज़िज़ेज़ के मरीज़ों के इम्यून सिस्टम को कमज़ोर कर सकता है।
प्रोटीन बॉडी टिश्यूज़ के निर्माण और रिपेयरिंग में मदद करता है। इसके अलावा यह वायरल और बैक्टेरियल इंफेक्शन्स से भी सामना करने में शरीर को सक्षम बनता है। लेकिन, डायट में प्रोटीन कम रखने से इम्यून सिस्टम कमज़ोर बन जाता है। प्रोटीन की कमी से किडनी स्टोन्स होने का खतरा भी ज़्यादा होता है।
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