क्या रोजाना मल्टीविटामिन लेने से लिवर को नुकसान हो सकता है?

Can Multivitamins Harm Your Liver: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग पोषण की कमी को पूरा करने के लिए मल्टीविटामिन का सहारा लेने लगे हैं। लेकिन क्या रोजाना इनका सेवन करना सुरक्षित है? आइए, जानते हैं इसके बारे में विस्तार से -

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Written By: priya mishra | Updated : July 18, 2025 2:13 PM IST

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Medically Verified By: Dr Mahesh Gupta

Can Taking Multivitamins Daily Harm Your Liver?: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में जहाँ तनाव, खराब खानपान और जीवनशैली संबंधी बीमारियां आम हो गई हैं, वहां कई लोग मल्टीविटामिन को पोषण की कमी पूरी करने का आसान तरीका मानते हैं। ये सप्लीमेंट अक्सर “संपूर्ण स्वास्थ्य” या “पोषण की कमी की भरपाई” के नाम पर बेचे जाते हैं और हर उम्र के लोग इनका सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये मल्टीविटामिन्स सिर्फ फायदे ही नहीं, सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती हैं। जी हां, रोज मल्टीविटामिन लेने से लंबे समय में लिवर जैसे अहम अंगों पर बुरा असर हो सकता है। अगर आप भी रोज मल्टीविटामिन का सेवन, तो ऐसा करना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी साबित हो सकता है। आज इस लेख में डॉ महेश गुप्ता, सीनियर कंसल्टेंट – गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, धर्मशिला नारायणा सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, दिल्ली से जानते हैं क्या रोजाना मल्टीविटामिन लेने से लिवर को नुकसान हो सकता है? 

मल्टीविटामिन क्या होते हैं?

मल्टीविटामिन में आमतौर पर विटामिन-ए, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स (बी1, बी2, बी6, बी12), विटामिन-सी, विटामिन-डी, विटामिन-ई, विटामिन-के के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इन्हें टैबलेट, कैप्सूल, पाउडर या लिक्विड के रूप में लिया जाता है।

रोजाना मल्टीविटामिन लेने के फायदे

पोषण की पूर्ति

अगर आपका खानपान संतुलित नहीं है या आप किसी विशेष डाइट पर हैं, तो मल्टीविटामिन आपके शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।

ऊर्जा में सुधार

मल्टीविटामिन शरीर में ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं।

इम्यूनिटी बूस्ट करना

मल्टीविटामिन का सेवन करने से इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है, जिससे शरीर कई तरह की बीमारियों से लड़ने में सक्षम बन पाता है।

हड्डियों और मांसपेशियों की मजबूती

मल्टीविटामिन हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।

लिवर की भूमिका

लिवर हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जो 500 से ज्यादा कार्य करता है। यह शरीर में मौजूद अपशिष्ट पदार्थों को फिल्टर करके बाहर निकलने का काम करता है। साथ ही, भोजन पचाने वाले बाइल प्रोटीन के उत्पादन और रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में भी अहम भूमिका निभाता है। ऐसे में, शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लिवर को स्वस्थ रखना बहुत जरूरी है। जब आप मल्टीविटामिन लेते हैं, तब लिवर उन्हें मेटाबोलाइज करता है, विटामिन को उपयोगी रूप में बदलता है और अतिरिक्त हिस्से को बाहर निकालता है। लेकिन यदि कुछ पोषक तत्व ज़रूरत से ज़्यादा मात्रा में लिए जाएं, खासकर फैट में घुलने वाले, तो लिवर पर बोझ पड़ सकता है और उसकी सेहत को नुकसान हो सकता है।

क्या रोजाना मल्टीविटामिन का सेवन करना सुरक्षित है?

जहाँ एक ओर मल्टीविटामिन कई फायदे दे सकते हैं, वहीं इनके अत्यधिक या अनियंत्रित सेवन से शरीर पर बुरा प्रभाव भी पड़ सकता है — खासतौर पर लिवर पर।

वाटर-सॉल्युबल और फैट-सॉल्युबल विटामिन में अंतर

मल्टीविटामिन में आमतौर पर वाटर-सॉल्युबल (जैसे विटामिन-सी, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स) और फैट-सॉल्युबल (विटामिन-ए, विटामिन-डी, विटामिन-ई, विटामिन-के) पोषक तत्व होते हैं।

  • वाटर-सॉल्युबल विटामिन मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाते हैं। लेकिन बहुत ज्यादा मात्रा (खासकर बी6 या नायसिन) लेने से लिवर पर दबाव पड़ सकता है या विषाक्तता हो सकती है।
  • फैट-सॉल्युबल विटामिन शरीर में लिवर और फैट टिशू में संग्रहित होते हैं। समय के साथ ज्यादा सेवन करने पर ये हानिकारक स्तर तक जमा हो सकते हैं, विशेषकर बिना डॉक्टर की सलाह के।

मल्टीविटामिन से लिवर को होने वाले संभावित खतरे

सामान्य, अनुशंसित मात्रा में मल्टीविटामिन लेना आमतौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन ज़रूरत से ज़्यादा या बिना निगरानी सेवन से लिवर संबंधी समस्याएं हो सकती हैं:

  • विटामिन-ए विषाक्तता (हाइपरविटामिनोसिस ए):  ज्यादा मात्रा में विटामिन-ए लेने से लिवर में सूजन, फाइब्रोसिस और गंभीर मामलों में लिवर फेल होना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
  • नायसिन (विटामिन-बी3) का अधिक उपयोग कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए नायसिन का प्रयोग होता है। लेकिन 500 मि।ग्रा।/दिन से ज़्यादा मात्रा में लेने पर लिवर एंजाइम बढ़ना, हेपेटाइटिस और लंबे समय में लिवर फेल होना जैसे समस्याएं हो सकती हैं। आयरन ओवरलोड महिलाओं और प्रेग्नेंसी में दिए जाने वाले मल्टीविटामिन में आयरन होता है। कुछ लोगों (जैसे हीमोक्रोमेटोसिस रोग से ग्रस्त) में यह लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है।
  • हर्बल एडिटिव और अनियमित प्रोडक्ट कुछ मल्टीविटामिन, जैसे “प्राकृतिक,” “आयुर्वेदिक,” या “इम्यून बूस्टर” कहे जाने वाले उत्पादों में ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट, कावा, या जिनसेंग जैसे घटक होते हैं, जो लिवर को हानि पहुंचा सकते हैं। समस्या तब और बढ़ जाती है जब ये प्रोडक्ट सही तरीके से टेस्ट या रेगुलेट नहीं किए जाते।

क्या मल्टीविटामिन से लिवर पर असर के कोई लक्षण होते हैं?

मल्टीविटामिन से लिवर पर असर के शुरुआती लक्षण बहुत सामान्य हो सकते हैं, जैसे:

  1. थकान या कमजोरी
  2. त्वचा या आंखों का पीला होना (पीलिया)
  3. पेट के ऊपरी दाहिने भाग में दर्द
  4. भूख में कमी या जी मिचलाना
  5. मूत्र का गहरा रंग

यदि आप लंबे समय से सप्लीमेंट ले रहे हैं और ये लक्षण हैं, तो तुरंत डॉक्टर से मिलें।

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क्या वाकई आपको रोज़ मल्टीविटामिन की ज़रूरत है?

बहुत से डॉक्टर मानते हैं कि संतुलित आहार से ज्यादातर लोगों को सभी जरूरी पोषक तत्व मिल सकते हैं। लेकिन कुछ परिस्थितियों में मल्टीविटामिन की सलाह दी जाती है:

  • गर्भावस्था और स्तनपान
  • बुजुर्ग जिनमें पोषण का अवशोषण कम होता है
  • बीमारी या ऑपरेशन से उबरने वाले लोग
  • वेगन या शाकाहारी जिनमें विटामिन-बी12 या आयरन की कमी हो सकती है
  • जिनमें कोई विशेष कमी पाई गई हो
  • इन सभी में भी सप्लीमेंट डॉक्टर की निगरानी में ही लेना चाहिए।

मल्टीविटामिन को सुरक्षित रूप से कैसे लें?

यदि आप मल्टीविटामिन लेते हैं या डॉक्टर ने सलाह दी है, तो ये सुझाव अपनाएं:

  • अनुशंसित मात्रा में ही लें
  • लेबल ध्यान से पढ़ें
  • बिना डॉक्टर के लंबे समय तक ना लें
  • अच्छे ब्रांड चुनें (जैसे एफएसएसएआई से अनुमोदित)
  • लिवर एंजाइम की जांच कराएं

मल्टीविटामिन कुछ परिस्थितियों में सहायक हो सकते हैं, लेकिन ये संतुलित आहार का विकल्प नहीं हैं। लिवर एक सहनशील अंग है, लेकिन इसकी भी एक सीमा होती है। जानकारी से भरे और डॉक्टर की सलाह पर किए गए निर्णय आपकी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।

Disclaimer: प्रिय पाठकों यह आर्टिकल केवल सामान्य जानकारी और सलाह देता है। यह किसी भी तरह से चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। इसल‍िए अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें। thehealthsite.com इस जानकारी के लिए ज‍िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

FAQs

क्या मल्टीविटामिन को हेल्दी डाइट का विकल्प माना जा सकता है?

हमेशा संतुलित और पोषक आहार को ही प्राथमिकता दें। मल्टीविटामिन सिर्फ पूरक होते हैं, विकल्प नहीं।  

क्या मल्टीविटामिन लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं?

हां, अगर जरूरत से ज्यादा या बिना आवश्यकता के मल्टीविटामिन का सेवन किया जाए, तो इससे शरीर में विटामिन्स और मिनरल्स की मात्रा अधिक हो सकती है, जो लिवर पर बुरा असर डाल सकते हैं।

मल्टीविटामिन लेने का सबसे अच्छा समय कौन सा है?

आमतौर पर मल्टीविटामिन दोपहर में खाने के बाद या सुबह लेना सबसे अच्छा माना जाता है, ताकि शरीर उन्हें सही से अवशोषित कर सके।

क्या रोज मल्टीविटामिन लेना सुरक्षित है?

डॉक्टर की सलाह पर और सीमित मात्रा में मल्टीविटामिन का सेवन सुरक्षित है। लेकिन लंबे समय तक बिना जरूरत के इनका सेवन करने से सेहत को  नुकसान हो सकता है।