Written By: Sadhna Tiwari | Updated : April 24, 2020 3:40 AM IST
Drinks to Boost Immunity: कोविड-19 (covid-19) से सुरक्षित रहने के लिए इम्यूनिटी (immunity) बढ़ाने की कोशिश सभी कर रहे हैं। हालांकि, हम अपने घरों में बंद हैं और सोशल डिस्टेंसिंग का पालन कर पा रहे हैं। लेकिन बहुत से लोग अब बोर हो रहे हैं और कुछ ने तो शराब पीना भी शुरु कर दिया है। लेकिन, कोविड-19 जैसे इंफेक्शन्स को ट्रिगर करने के लिए आपकी अल्कोहल पीने की यह आदत भी मदद कर सकती है। कुछ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अल्कोहल (alcohol for immunity boost) या किसी भी प्रकार का नशा इम्यूनिटी कमज़ोर कर देता है। जिससे, इस महामारी का ख़तरा आपके लिए बढ़ जाता है। ऐसे में आप पीएं घर में बने ये हेल्दी ड्रिंक्स (Healthy Drinks) जो इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं। (Drinks to Boost Immunity in hindi)
इस ड्रिंक के लिए लाल रंग की सब्ज़ियां इस्तेमाल की जाती हैं। गाजर (carrots) और बीटरूट (चुकंदर) एंटी-ऑक्सिडेंट्स (anti-oxidants) से भरपूर सब्ज़ियां हैं। इनमें विटामिन सी भी काफी अधिक होता है जो, इम्यूनिटी बूस्ट करता है, सर्कुलेशन बढ़ाता है, ब्लड प्रेशर नियमित रखता है और बॉडी डिटॉक्स (detox) होती है। इसमें मौजूद आयरन से ब्लड प्यूरिफाई होता है। इस ड्रिंक में हल्दी (Turmeric) और अदरक (Ginger) मिलाने से एंटी-बैक्टेरियल और एंटी-इंफ्लेमटेरी तत्व भी इसमें मिल जाते हैं।
जैसा कि हल्दी एक एंटी-बैक्टेरियल इंग्रीडिएंट के तौर पर काम करता है। इसीलिए, इसे आयुर्वेद में कई प्रकार से इस्तेमाल किया जाता रहा है। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हमारे घरों में हल्दी वाला दूध लोग हमेशा से पीते रहे हैं। इंफेक्शन के माहौल में खुद को सुरक्षित रखने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आप भी इस आज़माए हुए नुस्खे को ट्राई कर सकते हैं।
एक गिलास दूध में, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, आधा चम्मच सूंठ पाउडर, एक चुटकी जायफल का पाउडर और 3-4 काली मिर्च का पाउडर मिलाकर उबालें। इसे रोज़ रात में सोने से पहले पीएं।
यह एक अच्छा डिटॉक्स ड्रिंक है। जिससे, इम्यूनिटी बढ़ती है। इससे, डायजेशन भी सुधरता है और हर तरीके दर्द और तकलीफों से राहत मिलती है। इससे, एनर्जी भी मिलती है और हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायता होती है।
सारी चीज़ों को ब्लेंडर में थोड़ी-सी बर्फ और पानी के साथ ब्लेंड करें। एक स्मूद पेस्ट बनाएं। इसे, छान लें और ठंडा ही पीएं।
