Written by Yogita Yadav |Updated : December 20, 2018 8:43 PM IST
सर्दियों में मक्का खूब मिलती है। मक्की की रोटी के दीवानों की भी कमी नहीं है। पर क्या आप जानते हैं कि मक्का से और भी कई तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं एक ऐसा हेल्दी स्नैक्स जिसे एक बार खाकर आप कभी भूल नहीं पाएंगे। सर्दियों का यह स्नैक्स स्वादिष्ट तो होता ही है पचने में भी बहुत आसान होता है। आइए जानते हैं मक्का के ढोकले बनाने की विधि -
यह भी पढ़ें - मोटापे से लेकर डिप्रेशन तक, कई काम आता है कद्दू , जैसे चाहें वैसे करें सेवन
मक्का के ढोकले
सामग्री
यह भी पढ़ें – क्या आप जानते हैं कि किस दूध में होता है सबसे ज्यादा प्रोटीन
मक्का के ढोकले बनाने की विधि
यह भी पढ़ें - ये हैं वे कारण जो खा जाते हैं आपकी भूख, इस तरह करें इन्हें कंट्रोल
यह भी पढ़ें – इन सर्दियों में मशरूम खाइए और हेल्दी रहिए
इन बातों का भी रखें ध्यान
मक्का के ढ़ोकले बनाने के लिए पापड़ खार जिसे साजी भी कहते हैं पंसारी की दुकान में आसनी से मिल जाता है। पापड़ खार स्वाद में नमक जैसा होता है जो कि मार्केट में डली के रूप में मिलता है। यह भुरभुरा होता हैं हाथ से बड़ी आसानी से नमक की तरह बिखर जाता है। पापड़ खार से डालने से मक्के के ढ़ोकले स्पंजी व स्वादिष्ठ बनते है। ढ़ोकले बनने में समय थोड़ा ज्यादा या कम लग सकता है, यह ढ़ोकले के साइज पर निर्भर करता है। इसमें आप चाहें तो मटर और सीजनल सब्जी मिलाकर भी और हेल्दी बना सकती हैं।
... Read More
Don’t Miss Out on the Latest Updates.
Subscribe to Our Newsletter Today!
Refresh Page