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Written By: Atul Modi | Published : January 26, 2023 7:54 PM IST
खुद को सेहतमंद रखने के लिए हम जो कुछ भी खाते हैं उनमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है। लेकिन सबसे जरूरी यह है कि आप जो कुछ खा रहे हैं उसकी टाइमिंग सही है या नहीं। क्योंकि हम जो कुछ भी खा रहे हैं उसका लाभ कितना मिलेगा यह न केवल उसके पोषक तत्वों निर्भर करता है बल्कि खाने का समय भी इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल ही में पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताया है जो सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद है और यह भी बताया है कि उन्हें कब खाने चाहिए। ऐसे 10 फूड की लिस्ट यहां हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं।
लवनीत का कहना है कि, सेब को दिन में खाना चाहिए और इसका कारण बताते हुए वह कहती हैं कि सुबह सेब खाने से हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और शरीर में जमा नमक को खत्म करने में मदद मिलती है।
चिया सीड्स को रात के समय खाना चाहिए क्योंकि ये सोने से पहले भूख को कम करने में मदद करते हैं और बेहतर नींद देने में मदद करते हैं।
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है और यह हाइड्रेशन को बढ़ावा देता है। हाइड्रेटेड रहने से मल की स्थिरता में सुधार होता है, कब्ज से बचाव होता है, और नियमितता बनाए रखने में मदद मिलती है और इसलिए यह दिन के समय के लिए आदर्श है।
लवनीत का मानना है कि इस चाय को रात के समय लेना चाहिए। इसे हल्का ट्रैंक्विलाइज़र या स्लीप इंड्यूसर माना जाता है। कैमोमाइल चाय में एपिजेनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण शांत और सुखदायक प्रभाव होता है, एक यौगिक जो रात में नींद लाता है।
चाय और कॉफी का सेवन दिन के समय करना चाहिए लेकिन सुबह सबसे पहले नहीं करना चाहिए। चाय या कॉफी की एक खुराक मूड में सुधार करती है और कैफीन की मात्रा के कारण मानसिक और शारीरिक रूप से ताज़ा करने में मदद करती है।
यह पेय रात के समय के लिए आदर्श है क्योंकि दूध में ट्रिप्टोफैन होता है, एक एमिनो एसिड जो नींद को बढ़ावा देता है। इस बीच, इसमें मौजूद हल्दी सूजन और उपचार में मदद करती है।
विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत आंवला रस प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और त्वचा और बालों को स्वस्थ रखता है और इसे दिन के समय पीना चाहिए।
कद्दू के बीजों में भी ट्रिप्टोफैन होता है जो मस्तिष्क को आराम और सुखद अनुभूति प्रदान करता है और अच्छी नींद को बढ़ावा देता है।
सुबह बादाम खाने से आप भरा महसूस करते हैं, खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर (एलडीएल) कम होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
बिस्तर पर जाने से ठीक पहले, आप कुछ पिस्ता खाने पर विचार कर सकते हैं क्योंकि ये विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम से भरे होते हैं और अच्छी नींद में मदद करते हैं।
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