कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले किन बातों का रखें ध्यान रखना चाहिए?

Food Supplement: कई लोग बिना सही जानकारी के अपने शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करने के लिए सप्लीमेंट लेना शुरू कर देते हैं, लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए। आइए बताते हैं डॉक्टर इस विषय पर क्या कहते हैं।

इसमें कोई दो राय नहीं है कि आजकल लोग खाने के तौर पर पोषण लेने के बजाय उनके सप्लीमेंट्स पर निर्भर हो रहे हैं। ऐसे में लोगों में यह भर्म भी पैदा हो गया है अगर हड्डियां कमजोर हों तो सीधे विटामिन डी की गोलिया खाना शुरू कर देना चाहिए। लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। जब हमने 'कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले किन बातों का रखें ध्यान रखना चाहिए?' इस विषय पर डॉक्टर सुगीता मुटरेजा से बात की।

उन्होंने बताया कि "सप्लीमेंट्स यानी पूरक आहार, भोजन का विकल्प नहीं हैं। ये केवल एक अतिरिक्त सहायता हैं और इन्हें कभी भी एक स्वस्थ और संतुलित आहार की जगह नहीं लेना चाहिए। हालांकि, कुछ विशेष जरूरतों या पोषक तत्वों की कमी होने पर, इनका सेवन किया जा सकता है। ऐसे में, कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।" वो बातें क्या हैं, आइए जानते हैं।

हमेशा डॉक्टर की सलाह लें

डॉक्टर का कहना है कि किसी भी सप्लीमेंट को लेने से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। कभी भी खुद से कोई सप्लीमेंट लेना शुरू न करें, क्योंकि बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन हानिकारक हो सकता है।

सही कमी की पहचान करें

डॉक्टर ने बताया कि यह जानना बहुत जरूरी है कि क्या आपके शरीर में सचमुच किसी पोषक तत्व की कमी है। यदि आप बिना कमी के ही सप्लीमेंट लेते हैं, तो वे आपके शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं। कुछ फैट-सॉल्युबल विटामिन या सप्लीमेंट्स शरीर में बहुत ज़्यादा मात्रा में जमा होने पर लिवर या किडनी जैसे अंगों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसलिए, यह सुनिश्चित करें कि आप केवल तभी सप्लीमेंट लें जब इसकी सही कमी हो।

विशेष आवश्यकताओं के लिए

अगर आप किसी तरह के प्रतिबंधित डाइट (Restricted Diet) पर हैं, तो आपको सप्लीमेंट्स की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आप वीगनहैं या आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है जैसे कि सी-डिफ (C-diff) या ग्लूटेन एलर्जी (gluten allergy) है, जिसके कारण आप कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते, तो ऐसे में सप्लीमेंट्स लेना जरूरी हो सकता है।

इसके अलावा, कुछ विशेष परिस्थितियों में भी डॉक्टर सप्लीमेंट्स लेने की सलाह देते हैं। जैसे, गर्भवती महिलाओं को, किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित मरीज को, या कैंसर से ठीक हो रहे व्यक्ति को उनकी विशेष जरूरतों को पूरा करने के लिए सप्लीमेंट दिए जाते हैं।

संतुलित आहार की अहमियत

यह समझना बहुत जरूरी है कि शरीर की सामान्य सेहत और इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए एक संतुलित आहारही सबसे महत्वपूर्ण है। सप्लीमेंट्स केवल इस आहार को पूरक करते हैं, उसकी जगह नहीं लेते।

डॉक्टर ने बताई सप्लीमेंट की सच्चाई

पूरक आहार सप्लीमेंट को दवा उद्योग की तरह सख्ती से नियंत्रित नहीं किया जाता है। कई कंपनियां खरीदारों को आकर्षित करने के लिए मार्केटिंग के हथकंडे अपनाती हैं। आमतौर पर, इन सप्लीमेंट्स को एफडीए (FDA) से मंजूरी मिल जाती है, लेकिन एफडीए केवल तभी हस्तक्षेप करता है जब किसी सप्लीमेंट का कोई हानिकारक या सिद्ध साइड इफेक्टसामने आता है। इसका कारण यह है कि एफडीए सप्लीमेंट्स को भोजन के पूरक के रूप में मानता है, न कि दवा के रूप में।

संक्षेप में, सप्लीमेंट्स का उपयोग सोच-समझकर और हमेशा किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ की देखरेख में ही करना चाहिए। एक स्वस्थ और संतुलित आहार ही आपकी सेहत का सबसे अच्छा आधार है।

Highlights

• सप्लीमेंट को लेने से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लें।
• इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए एक संतुलित आहार का सहारा लें।
• सप्लीमेंट तभी लें जब इनकी सही में जरूरत हो।