मेनोपॉज के बाद “सोयाबीन” का सेवन महिलाओं के लिए क्यों है फायदेमंद

सोया प्रोटीन के सेवन से मेनोपॉज के बाद हड्डियों की कमजोरी और मेटाबॉलिज्म में होने वाली परेशानियों को कम किया जा सकता है।

By: akhilesh dwivedi | | Updated: August 8, 2018 5:12 pm

Soya milk increases menstrual pain. © Shutterstock.

मेनोपॉज के बाद महिलाओं में हड्डियों की कमजोरी सहित कई गंभीर हेल्थ समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। महिलाओं में शारीरिक कमजोरी और वजन बढ़ने जैसी समस्या आने लगती है। इन समस्याओं से ज्यादा परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हाल ही में हुए एक शोध में यह खुलासा हुआ है कि ” सोया प्रोटीन के सेवन से मेनोपॉज के बाद हड्डियों की कमजोरी और मेटाबॉलिज्म में होने वाली परेशानियों को कम किया जा सकता है।”

शोधकर्ताओं के अनुसार जो महिला अभी मेनोपॉज के करीब नहीं आयी हैं उनके लिए भी सोया प्रोटीन बहुत ही लाभदायक होता है। शोधकर्ताओं में शामिल प्रोफेसर पामेला हिनटन बताती हैं कि ” शोध के निष्कर्ष यह बताते हैं कि महिलाओं को अपने डायट में सोया दूध या सोयाबीन आधारित खाद्य पदार्थ को शामिल करके हड्डियों की ताकत में सुधार कर सकती हैं।”

सोया को आमतौर पर फाइबर, प्रोटीन, और खनिजों के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। यह प्रोटीन का सस्ता स्रोत व लोकप्रिय स्रोत है। आइए जानते हैं सोयाबीन से क्या-क्या फायदे होते हैं।

मेनोपॉज के बाद

सोयाबीन आईसॉफ्लेवोंस का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं, जो महिला प्रजनन प्रणाली के आवश्यक घटक हैं। मेनोपॉज के दौरान, एस्ट्रोजन का स्तर काफी हद तक गिरा रहता है। आईसॉफ्लेवोंस एस्ट्रोजेन रिसेप्टर कोशिकाओं के लिए बाध्य करने में सक्षम हैं, जिससे शरीर को एस्ट्रोजन की कमी महसूस नही होती। इससे मेनोपॉज के कई लक्षणों को कम किया जा सकता है, जैसे मूड स्विंग्स, गर्म चमक, भूख दर्द आदि।

मेटाबॉलिज्म

सोयाबीन शरीर निर्माण के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। प्रोटीन कोशिकाओं और रक्त वाहिकाओं और मूल रूप से मानव शरीर के हर आवश्यक भाग के निर्माण के ब्लॉक हैं। सोयाबीन के प्रोटीन से उचित स्वास्थ्य और अगर कोशिकाओं को मरम्मत या बदलने की आवश्यकता हो तो फिर से वृद्धि बनाए रखने में मदद मिलती है।

हेल्दी हार्ट के लिए

सोयाबीन स्वस्थ, असंतृप्त वसा का एक स्रोत है, जो आपके कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह आपको एर्थरसक्लेरोसिस जैसी स्थिति को रोकने में मदद कर सकता है, जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण है। फैटी एसिड- लिनोलिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड, जो सोयाबीन में महत्वपूर्ण मात्रा में पाए जाते हैं, शरीर में चिकनी मांसपेशी समारोह को विनियमित करते हैं, और उचित रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं।

मजबूत हड्डियों के लिए

सोयाबीन कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, सेलेनियम और जस्ता सहित कई विटामिन और खनिजों का समृद्ध स्रोत है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं के लिए सोयाबीन भोजन एक दीर्घकालिक समाधान हो सकता है।

कैंसर की रोकथाम के लिए

सोयाबीन में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट का स्तर, विभिन्न कैंसर की शुरुआत को रोकने के लिए इसे बहुत प्रभावी बनाता है। यह विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर, फेफड़े, स्तन और पेट के कैंसर के लिए सिफारिश किया जाता है।

चित्रस्रोत-Shutterstock.

Published : August 8, 2018 4:23 pm | Updated:August 8, 2018 5:12 pm

Read Disclaimer